tehetséggondozás Archives - Oldal 5 a 16-ből - Pannon Egyetem - GTK
mobile menu icon
mobile menu icon
facebook icon
instagram icon
youtube icon
spotify icon
uni-pan icon
linkedin icon
webshop icon
switch icon
facebook icon
instagram icon
youtube icon
spotify icon
uni-pan icon
linkedin icon
webshop icon
PE icon

Kari Tudományos Diákköri Konferencia – 2021. tavasz

A Pannon Egyetem Tudományos Diákköri Tanácsa, a Pannon Egyetem Gazdaságtudományi Kar Tudományos Diákköri Tanácsa, a Pannon Egyetem Gazdaságtudományi Karának, intézeteinek és tanszékeinek, valamint képzési helyeinek támogatásával meghirdeti a Pannon Egyetem Kari Tudományos Diákköri Konferenciáját.

Időpontok/határidők:

  • a 2021-as év Kari Tudományos Diákköri Konferencia időpontja: 2021. május 5. (online)
  • a regisztráció és az összefoglaló benyújtásának határideje: 2021. április 2. (péntek) 22:00
  • a dolgozat elektronikus benyújtásának határideje: 2021. április 23. (péntek) 11:00

További információ a részletes felhívásban olvasható, itt. >>>

A program a Pannon Egyetem Gazdaságtudományi Kara által elnyert az Emberi Erőforrás Támogatáskezelő által támogatott „A hazai Tudományos Diákköri műhelyek és rendezvényeik” című projekthez (NTP-HHTDK-20-0026) kapcsolódóan valósul meg.

logo

AIESEC in Hungary

Since 1972, AIESEC, the world’s largest youth-led organization started its operations in Hungary. Their aim is to develop the youth by providing leadership experiences with the help of their partners.

If you would like to read more about the program, or plan to become a member, please visit their website:

https://aiesec.hu

Intézményi TDK 2020 – Eredmények a Közgazdaságtudományi szekcióban

A 2020. évi Tudományos Diákköri Konferencia Közgazdaságtudományi Tagozatára Veszprémben 26 pályamű érkezett. A pályaművek 2020. november 25-én 6 tagozatba osztva kerültek bemutatásra.

A bemutatást megelőzően minden pályaművet két bíráló értékelt. Az írásbeli és a szóbeli értékelések alapján kerültek meghatározásra a helyezések. A helyezések alapján az első és a második helyezettek jogot nyertek a 2021-es Országos Tudományos Diákköri Konferencián való részvételre, míg a harmadik helyezettek esetében a zsűri dönthetett arról, hogy a dolgozat továbbjusson-e az országos megmérettetésre.

A főbb témakörök, tagozatok a következők voltak idén:
– Fenntartható jövő (4 dolgozat),
– Menedzsment módszerek (5 dolgozat),
– Nemzetköziesedés (4 dolgozat),
– Turizmus I és II (8 dolgozat) és
– Vállalkozások (5 dolgozat).

Az érdeklődök színvonalas előadásokat hallgathattak meg az online megrendezett eseményen.

A résztvevőknek és témavezetőiknek ezúton is gratulálunk, további sok sikert kívánunk!


Részletes eredmények:

1. helyezettek:

Fenntartható jövő tagozat:

  • László Veronika: A fenntartható élelmiszerfogyasztás szociális reprezentációja Veszprém megyében , témavezető: Csizmadiáné Dr. Czuppon Viktória
  • Módos Zoltán: Az elektromos autógyártás jelene és jövője, témavezető: Dr. Konka Boglárka

Menedzsment módszerek tagozat:

  • Kajtár Patrik: Multiprojekt ütemezés genetikus algoritmus segítségével, témavezető: Dr. Hegedűs Csaba

Nemzetköziesedés tagozat:

  • Tan Panhavaon: The Impact of ASEAN Economic Integration on CLMV in Regional Trade Scenario, témavezető: Dr. Veres Anita

Turizmus 2 tagozat:

  • Horváth Daniella: The Instagramability phenomenon: The impacts of the social media platform on the travel and tourism industry, témavezető: Dr. Raffay-Danyi Ágnes

Vállalkozások tagozat:

  • Kreitl Kitti: A tőkeszerkezeti elméletek vizsgálata angol, holland, magyar és német vállalatokon keresztül figyelembe véve a pénzügyi közvetítő rendszer jellegének szerepét, témavezetők: Rochlitzné Sajben Ágnes; Dr. Molnárné Dr. Barna Katalin
  • Porkoláb Patrícia Fanni: Egyetemi inkubátorok tipizálása és összehasonlító vizsgálata, témavezető: Dr. Dániel Zoltán András
  • Szmulai Éva Adrienn: A vállalkozásindításhoz szükséges készségek fejlesztése gyermekkorban, témavezető: Dr. Dániel Zoltán András

2. helyezettek:

Fenntartható jövő tagozat:

  • Soós Eszter: A fenntartható turizmus kapcsolata az Európa Kulturális Fővárosa címmel Veszprém településen, témavezető: Dr. Lőrincz Katalin

Menedzsment módszerek tagozat:

  • Simon Alexandra: A duális képzésben részvevő hallgatók motivációinak, eredményességének, munkaerőpiaci helyzetének és a számukra nehézséget okozó tényezők vizsgálata a stakeholderek segítségével, témavezető: Dr. Kővári Edit

Nemzetköziesedés tagozat:

  • Varga Stefánia: A Visegrádi csoport kereskedelmi kapcsolatainak és jellemzőinek feltárása, témavezető: Neumanné Dr. Virág Ildikó

Turizmus 1. tagozat:

  • Horváth Fruzsina: The effect of COVID-19 to the 2020 main season compared to the 2019 main season with relation to the Grandar Hotels, témavezető: Dr. Gyurácz-Németh Petra
  • Schulcz Annamária: Humánpolitikai döntések és a visszatérő vendégek szállodalátogatási hajlandóságának kapcsolata az új típusú koronavírus járványt követően, témavezető: Dr. Gyurácz-Németh Petra

Turizmus 2. tagozat:

  • Kardos Szilvia Mirtill: A digitalizáció, technológiai innovációk hatása a kereskedelmi szálláshelyekek működési folyamataira a Balatoni turisztikai régióra fókuszálva, témavezető: Hiezl Kitti
  • Molnár Bence: Matching Student Skills and Industry Needs: A potential Orientation and Talent Management Event “Carrier Opportunities Based on Your Personal Skills”, témavezető: Dr. Raffay-Danyi Ágnes

Vállalkozások tagozat:

  • Jarjabka Éva Erzsébet: A KKV szektor CSR tevékenysége hazánkban a COVID járvány idején, témavezető: Dr. Dániel Zoltán András

3. helyezettek:

Fenntartható jövő tagozat:

  • Szendi-Joó Inez: Hétköznapi fogyasztás a Zero Waste jegyében – a magyarországi 18-25 éves fiatalok körében, témavezető: Dr. Formádi Katalin

Menedzsment módszerek tagozat:

  • Király Tünde: Ellátási láncok földrajzi rövidülésének vizsgálata idősoros elemzéssel, témavezető: Dr. Kosztyán Zsolt Tibor
  • Harta Péter: Agilis projektcsapat optimális kiválasztásának vizsgálata szoftver projekt környezetben, témavezető: Dr. Kosztyán Zsolt Tibor

Nemzetköziesedés tagozat:

  • Strack Frank: A Brexit hatása az Európai Unió gazdaságára, témavezető: Neumanné Dr. Virág Ildikó
  • Xia Dehua: Analyzing the Causes of China-US Trade War and Its Impacts on Chinas Economy , témavezető: Neumanné Dr. Virág Ildikó

Turizmus 1. tagozat:

  • Domján Lili: A konferenciaturizmus lehetőségei Nagykanizsán – egy szállodafejlesztési koncepció bemutatása, témavezető: Dr. Tóth-Kaszás Nikoletta
  • Qi Jie: Research on the Problem of the Loss of Hotel Interns and Countermeasures, témavezető: Hiezl Kitti

Vállalkozások tagozat:

  • Kerekes Nikolett Bianka: A koronavírus gazdasági hatásai három különböző iparágban tevékenykedő vállalkozásra, témavezetők: Dr. Fekete-Berzsenyi Hajnalka, Dr. Molnárné Dr. Barna Katalin

Mentoráltból mentor – Interjú Farkas Alexandrával a Pentor Programról

Farkas Alexandra a Pannon Egyetem volt hallgatójaként még tanulmányai elején került kapcsolatba az egyetemen működő Pentor Programmal. Először mentoráltként vett részt a programban, később pedig mentorként is tevékenykedett egészen az alapszakos tanulmányai végéig. A következő interjúban a programmal kapcsolatos tapasztalatairól és élményeiről kérdeztem, valamint kiderül az is, hogy mi is valójában a Pentor Program és hogy szerinte miért érdemes akár mentoráltként, akár pedig mentorként részt venni benne.

– Mesélj kicsit magadról! Milyen szakokat végeztél a Pannonon?

– A Pannon Egyetemen először emberi erőforrások alapszakon tanultam, majd közvetlenül annak elvégzése után jelentkeztem a vezetés és szervezés levelező mesterszakra, amely diplomámat idén nyáron vehettem kézhez.

– Hogyan és mikor szereztél tudomást a Pentor Programról?

– Még a gólyatábor előtt kaptam az értesítést az egyetemtől, hogy néhány hallgatótársammal együtt lesz egy mentorunk, aki az első évünket végigkíséri. Az én mentorom Dr. Bogdány Eszter volt, akivel már az első félévben sikerült egy jó kapcsolatot kialakítanunk. Nagyjából négyszer találkoztunk a szemeszter során szervezett keretek között, emellett pedig különféle csoportos tréningeken is volt lehetőségünk részt venni, ezeket Pentor Műhelyfoglalkozásoknak hívták.

– Mesélj egy kicsit a Pentor Programról! Mi is ez valójában?

– A Pentor Program eredeti célja az egyetemre frissen felvett hallgatók minden téren való segítése. Szerintem mondanom sem kell, hogy az első hetekben, hónapokban nagyon sok ingerrel találkozik az újdonsült egyetemista, és emiatt sokan elveszettnek érezhetik magukat. Emellett pedig kézenfekvő az is, hogy nem mindenki olyan nyitott, mint annak idején mi voltunk és sokan nem tudják, hogy kihez fordulhatnak a kérdéseikkel. Ekkor jöttünk a képbe mi, mentorok, tőlünk ugyanis gyorsan és egyszerűen kérhettek segítséget a diákok egy épület megtalálásával, egy tantárggyal vagy oktatóval, sőt, akár éttermekkel és szórakozóhelyekkel kapcsolatban is.

– Hogyan és miért lettél mentor? Mi volt a motivációd?

– A program mentori oldalán eredetileg csak tanárok álltak. Az alapszak második félévét kezdtem, amikor a szervezők elkezdtek gondolkozni azon, hogy hallgatókat is bevonnának a program mentori részébe. Személy szerint úgy éreztem, hogy Eszter, a mentorom valamilyen szinten számít rám, ezen kívül pedig az egész egyetemi pályafutásom során igyekeztem nyitott lenni a különféle lehetőségekre. Néhány szaktársammal karöltve tehát jelentkeztünk a mentorképzésre, ami 2-3 napos programnak ígérkezett, a képzés végén pedig kézhez kaptuk az oklevelünket arról, hogy immáron mi is tevékenykedhetünk mentorként.

– Hogyan élted meg a mentorkodást? Milyen emlékeid vannak erről az időszakról?

– Az egész alapképzés során benne maradtam a programban, emiatt pedig egész sok gólyám volt az évek alatt. Az első hetekben mindig nagyobb szükség volt ránk, mentorokra, hiszen ekkor még nagyobb a zavarodottság a hallgatók fejében. A kezdeti aktivitás az idő előrehaladtával és a ZH időszak beköszöntével minden alkalommal természetes módon alább hagyott. Ennek ellenére azonban sok mentoráltammal még külön programokat is szerveztünk és bármikor összefutottunk, nagyon szívesen elbeszélgettünk egymással. Az egész tapasztalatot egy pozitív élményként éltem meg, sok gólyámmal pedig még ma is tartjuk a kapcsolatot. A programban való részvétel nélkül még az is lehet, hogy sosem ismertük volna meg egymást.

– Mit tudtál a későbbiekben hasznosítani ebből az élményből?

– Amellett, hogy természetesen nagyon szívesen segítettem a gólyáknak, úgy gondoltam, hogy a program remek kapcsolatépítési lehetőséget is rejt magában, és a jövőben mindenképp hasznomra válhat ez a tapasztalat. Jelenleg ugyan egy kisebb cégnél dolgozom, ahol nincs kialakítva mentorprogram a munkavállalóknak, mégis úgy érzem, hogy sokat tanultam a programban való részvétel által. Az egyetemi éveim alatt a TDK dolgozatomba, sőt, még a szakdolgozatomba is beépítettem az így szerzett tudást.

– Ajánlanád-e a hallgatóknak, hogy vegyenek részt a programban? Ha igen, miért?

– Mint azt már említettem: a programban való részvétel mentoráltként nagy segítséget jelenthet az első időszakban, valamint lehetőséget biztosít arra is, hogy szabályozott keretek között teremthess kapcsolatokat; a mondás pedig most is megállja a helyét, hogy akikkel most együtt jársz egyetemre, azok a későbbiekben a munkatársaid, sőt, akár a főnökeid is lehetnek. Mentorként szintén lehetőséged nyílik kapcsolatokat építeni, valamint nagyon sokat tanulhatsz magáról a mentorprogram felépítéséről és az emberi kapcsolatokról. Szívesen ajánlom minden hallgatónak a Pentor Programot, akár mentoráltként akár mentorként szeretnének részt venni benne.

Az interjút készítette: Gyulai Edina


Elsőévesként segítségre van szükséged…

✔ bármilyen egyetemet érintő kérdésben, problémában?
✔ személyes nehézségek megoldásában?
✔ tanulmányi és szakmai céljaid megvalósításában?
✔ személyes és szakmai fejlődésedben?

Fordulj bizalommal szakod oktatói vagy hallgatói/kortárs mentorához! Elérhetőségeiket itt találod! >>>

Felsőbb évesként pedig szeretettel várunk mentor csapatunkba! Miért csatlakozz?

✔ Egy szuper csapat tagja lehetsz.
✔ Részt vehetsz tréningjeinken, műhelyfoglalkozásainkon, élménynapjainkon.
✔ Támogathatod szaktársaidat.
✔ Kipróbálhatod magad mentorként, tapasztalatot gyűjthetsz e téren is, ami még az önéletrajzodban is „jól fog mutatni”.
✔ Kapcsolatokat építhetsz.
✔ Pályázhatsz ösztöndíjra is.

Ha kedvet kaptál a mentorkodáshoz, vedd fel a kapcsolatot Dr. Cserháti Gabriellával, a Pannon Pentor Program koordinátorával a cserhati.gabriella@gtk.uni-pannon.hu e-mail címen!

Bővebb infó a Pentor Programról itt. >>>


A Pentor Program az EFOP-3.4.3-16-2016-00009 azonosítószámú „A felsőfokú oktatás minőségének és hozzáférhetőségének együttes javítása a Pannon Egyetemen”  című projekt támogatSzéchenyi 2020ásával valósul meg.

Intézményi Tudományos Diákköri Konferencia – 2020. ősz

A Pannon Egyetem Tudományos Diákköri Tanácsa, a Pannon Egyetem Gazdaságtudományi Kar Tudományos Diákköri Tanácsa, a Pannon Egyetem Gazdaságtudományi Karának, intézeteinek és tanszékeinek, valamint képzési helyeinek támogatásával meghirdeti a Pannon Egyetem Intézményi Tudományos Diákköri Konferenciáját.

A konferenciára osztatlan, Foksz, BSc/BA, MSc/MA szakos és Szakirányú továbbképzésben részt vevő hallgatók jelentkezhetnek.

A jelentkezés elektronikus regisztrációval, valamint a bemutatásra szánt pályamunka (dolgozat) összefoglalójának benyújtásával történik. Ezt az etdk.uni-pannon.hu weboldalon 2020. október 15-től elérhető rendszerben kell megtenni.

Időpontok/határidők:

  • a 2020-as év Intézményi Tudományos Diákköri Konferencia időpontja: 2020. november 25.
  • a regisztráció és az összefoglaló benyújtásának határideje: 2020. november 4. (szerda) 20:00
  • a dolgozat elektronikus benyújtásának határideje: 2020. november 18. (szerda) 11:00

Formai követelmények és egyéb tudnivalók itt olvashatók. >>>

A dolgozat / pályamunka benyújtásának módja:
A max. 20 Mb terjedelmű dolgozatokat pdf formában a regisztrált és konferenciára jelentkezett hallgatók az etdk.uni-pannon.hu oldalon megadottak alapján tudják feltölteni.

A felhívás megtekinthető itt. >>>

Communication and public speaking training – 8th-9th October 2020

Have you ever been in a situation, where…

✔ you had to perform in front of other people?

✔ you had faster heartbeat because of a public performance?

Do you want to improve your communication skills and reach your goal faster in your university career?

We have a good news for you!

We are going to have an open training course about communication and public speaking with a guest speaker Ádám Horváth, the 2020 Hungarian Public Speaking Champion and also our proud PE Alumni (2011).

Why to participate?

✔ 100% practice.

✔ Authentic trainer: a public speaking champion.

✔ Safety environment with lots of fun where you can improve your communication and presentation skills.

What are the benefits?

✔ Confidance: Ádám will help you to find your best

✔ AntiStageFright – how to deal with stress

✔ Quick preparation before important presentations

✔ Presentation Framework with practical tips & Tricks.

Join us!

Schedule: 8th-9th October 2020. 9:30-16:30

Room: Building „A”, A/204 on the 2nd floor

The event is free but registration is required. Please e-mail raffay.agnes@gtk.uni-pannon.hu to book your place at the event.

A program a Pannon Egyetem Gazdaságtudományi Kara által elnyert az Emberi Erőforrás Támogatáskezelő által támogatott „A hazai Tudományos Diákköri műhelyek és rendezvényeik támogatása a PE Gazdaságtudományi Karán” című projekthez (NTP-HHTDK-19-0018) kapcsolódóan valósul meg.

logo

Új Nemzeti Kiválóság Program – Intézményi Konferencia 2020

A Pannon Egyetem Gazdaságtudományi Kar tisztelettel meghívja az érdeklődőket a 2019-2020-as tanév Új Nemzeti Kiválóság Program Intézményi Konferenciájának kari szekciójára.

Időpont: 2020. június 24. (szerda), 9.00

Helyszín: Virtuális Konferenciatér, https://elearning.uni-pannon.hu/b/dr–3ec-f6x (Hozzáférési kód: 855595)

A konferenciarészvétel ingyenes. A szekciószoba eléréséhez Pannon Egyetemes címtárazonosító szükséges.


Szekciószoba előadásainak programja:

Nagy Viktória: Adózás és adóztatás elméleti és gyakorlati összefüggései – Cafeteria
Témavezető: Dr. Fehér Helga

Puha Adrienn: A KKV-k innovációs tevékenységének hatása a társadalomra
Témavezető: Dr. Dániel Zoltán

Puha Alexandra: A KKV-k hozzájárulása az ENSZ fenntartható fejlődési céljainak teljesüléséhez, kiemelt fókusszal a nemek közötti egyenlőségre
Témavezető: Dr. Dániel Zoltán

László Veronika: Az élelmiszer valódi értéke – a fenntartható élelmiszerfogyasztás szociális reprezentációja
Témavezető: Csizmadiáné Dr. Czuppon Viktória

Neumann Eszter: Az Európai Unió tagállamainak részvétele a globális értékláncokban
Témavezető: Dr. Molnárné Dr. Barna Katalin

Szabó Dániel: A Visegrádi négyek gazdasági, kereskedelmi kapcsolatainak vizsgálata, elemzése
Témavezető: Neumanné Dr. Virág Ildikó

Csányi Vivien: Régiók közötti K+F együttműködések kialakulását befolyásoló tényezők vizsgálata
Témavezető: Dr. Kosztyán Zsolt

Kántor Szilvia: A Balaton kiemelt turisztikai fejlesztési térségben található kulturális turisztikai attrakcióik vendégkörének elemzése
Témavezető: Dr. Lőrincz Katalin

Kurbucz Marcell: A Bitcoin árfolyamának előrejelzése tranzakciós hálózatának segítségével
Témavezető: Dr. Kosztyán Zsolt

Strack Flórián: Gyógyító levegő – Hazai klimatikus gyógyhelyek és gyógybarlangok hasznosítási lehetőségei a turizmusban
Témavezető: Dr. Lőrincz Katalin

Kisgyörgy-Pál Mária: Mátrix alapú modell alkalmazása többszintű projekt-környezetben a késedelmi költség hatásainak figyelembevételével
Témavezető: Dr. Kosztyán Zsolt

Kötetlen online beszélgetés Bak Gerdával

2020. június 16-án 14:00 órától Bak Gerda, volt nemzetközi gazdaság és gazdálkodás mesterszakos, jelenleg első éves PhD hallgatónk szeretettel várja az érdeklődőket egy kötetlen beszélgetésre online formában.

Gerda korábban többször részt vett TDK és OTDK konferencián. A beszélgetés során hasznos információkat oszt meg velünk a kutatói munkával kapcsolatban, például hogy miért jó a TDK és a kutatói tevékenység, milyen témát érdemes választani, hogyan induljunk el, stb.

A beszélgetéshez a https://join.skype.com/oV7t1IBKa5Od linken tudsz csatlakozni.

Szeretettel várunk a programra!

A program a Pannon Egyetem Gazdaságtudományi Kara által elnyert az Emberi Erőforrás Támogatáskezelő által támogatott „A hazai Tudományos Diákköri műhelyek és rendezvényeik támogatása a PE Gazdaságtudományi Karán” című projekthez (NTP-HHTDK-19-0018) kapcsolódóan valósul meg.

logo

Online Kari Tudományos Diákköri Konferencia 2020. május 5. – Részletes program

A konferencia online kerül megrendezésre 2020. május 5-én. Az egyes tagozatok helyszíne a beosztásoknál látható.

Az előadások nyilvánosak, várunk minden érdeklődőt!


Menedzsment és Gazdálkodás tagozat

Zsűri:

  • Dr. Kovács Zoltán – zsűri elnök
  • Dr. Tobak Júlia
  • Tasner Dóra

Titkár: Bak Dorina Gerda

Helyszín: https://elearning.uni-pannon.hu/b/dr–mnp-nde

Pályamunkák:

09:00 Antal Bianka: A hazai férfi és női vállalkozók motivációinak, nemi szerepükből eredő azonosságainak és különbözőségeinek vizsgálata.
Témavezető: Dr. Dániel Zoltán András

09:25 László Veronika: The social representation of sustainable food consumption
Témavezető: Csizmadiáné Dr. Czuppon Viktória

09:50 Lekszikov Kitti: Az Ipar 4.0 munkaerő-piaci hatásai a magyar KKV-k esetében
Témavezetők: Dr. Csizmadia Tibor, Dr. Obermayer Nóra

10:15 Kerekes Dorottya: Hazánkban működő nagyobb élelmiszerláncok CSR tevékenységének hatásai
Témavezető: Dr. Dániel Zoltán András

10:40 Kovács Klaudia: A negyedik ipari forradalom hatása a kompetenciacserélődésre
Témavezetők: Dr. Abonyi János, Pató Gáborné Dr. Szűcs Beáta


Turizmus tagozat

Zsűri:

  • Dr. Papp Zsófia Márta – zsűri elnök
  • Dr. Raffay Ágnes Nóra
  • Hajmásy Gyöngyi

Titkár: Hajmásy Gyöngyi

Helyszín: https://elearning.uni-pannon.hu/b/dr–76z-dp9

Pályamunkák:

09:00 Pócsa Krisztina: Analyzing Hungarian green hotels’ financial challenges and customers’ willingness to pay a premium for green hotels’ initiatives
Témavezető: Dr. Gyurácz-Németh Petra

09:25 Kiss Réka: A nemzetköziesedés folyamata és az oktatási turizmus kapcsolata
Témavezető: Dr. Lőrincz Katalin

09:50 Gál Henrietta: Környezetvédelem és luxus egyidejű létezésének lehetősége a luxusszállodákban
Témavezető: Dr. Gyurácz-Németh Petra

10:15 Kiss Virág Anna: A dunaújvárosi Építészeti Emlékek Tanútjának gamifikációs fejlesztési lehetőségei
Témavezető: Dr. Madarász Eszter

10:40 Juhász Anna: A katasztrófaturizmus, mint turisztikai termék – motivációk a sötét turizmusban
Témavezető: Strack Flórián


Nemzetközi folyamatok tagozat

Zsűri:

  • Sasné Dr. Grósz Annamária – zsűri elnök
  • Dr. Nagy Andrea Magda
  • Dr. Szikszai Szabolcs

Titkár: Dr. Nagy Andrea Magda

Helyszín: https://elearning.uni-pannon.hu/b/dr–4wy-6rg

Pályamunkák:

09:00 Neumann Eszter: Az Ipar 4.0 és a globális értékláncok szerepe az Európai Unióban
Témavezető: Dr. Molnárné Dr. Barna Katalin

09:25 Szabó Dániel: A Visegrádi négyek gazdasági, kereskedelmi kapcsolatainak vizsgálata, elemzése
Témavezető: Neumanné Dr. Virág Ildikó

09:50 Xia Dehua: Analysing the Causes of China-US Trade War and Its Economic Effects
Témavezető: Neumanné Virág Ildikó

10:15 Neumann Eszter: Az EU kkv-k globális és regionális értékláncokban történő részvételének lehetőségei
Témavezető: Dr. Molnárné Dr. Barna Katalin

10:40 Czvetkó Tímea: Regional aspects of Industry 4.0 readiness: Open data indicators of the Industry 4.0+ model
Témavezető: Dr. Abonyi János

Tanulmányi kirándulás a Károlyi Gasztro Akadémiára

„2020. március 6-án „Vendéglátás menedzsment” és „Szállodai menedzsment” tantárgyak keretében ellátogattunk Fehérvárcsurgóra a Károlyi-kastélyba, ahol 4. alkalommal került megrendezésre a Károlyi Gasztro Akadémia. A 40 fős csoportot Hajmásy Gyöngyi tanárnő és Horváth Zoltán tanár úr kísérte.

10 órára érkeztünk meg autóbusszal a kastélyhoz, ahol már a kastélypark lenyűgözött minket. Amikor beléptünk a főbejáraton, egyből kedves fogadtatásban volt részünk, és megkezdhettük a felfedezést.

A földszinten egy esküvői asztalteríték kiállítást tekinthettünk meg, ahol minden asztal más és más színben, díszben és terítékfajtában pompázott. Láthattunk az asztalon még ültetőkártyákat is, illetve egy menükártyát is megtekinthettünk. Az egyik terem falán ízléses tálalású ételfotókat is kiállítottak, továbbá lehetőségünk volt egy asztalnyi finom süteménybe is belekóstolni.

Ezt követően a kastély sales managereként dolgozó Bajkai-Szépvölgyi Petra körbevezetett minket, és rengeteg érdekes információt hallhattunk tőle, a szobákon kívül pedig bepillantást nyertünk a kulisszák mögé is.

A szobatípusokból megtekintettünk egy superior szobát és egy lakosztályt, bepillanthattunk a takarítószertárba és az ágynemű raktárba is. Az étkezőt is megtekintettük, majd tartottunk egy kis szünetet a sétában, és megpihentünk a kastély saját felszentelt kápolnájában. Itt leginkább az esküvőkről hallhattunk információkat, illetve a kastély tulajdonosi múltjáról és a tulajdonos grófnőről is szó esett.
A kápolna után az emeletet vettük célba, ahol tárgyalótermeken kívül a könyvtárat is megtekintettük. Megtudtuk, hogy kisebb konferenciákat is rendeztek, sőt már filmet, videoklippet is forgattak itt.

Miután az idegenvezetésünk véget ért, csoportunk felkereste a pincében helyet kapott Gasztro Akadémiát, ahol mindenki szabadon látogathatta meg a kedvére való étel- és italstandokat, melyeknél szívélyesen fogadták az érdeklődőket, megválaszolták a kérdéseket, és nagy szeretettel adtak kóstolókat is.

Pár szaktársammal a szürkemarha kolbászokat kóstolgattuk, mindeközben az árus rengeteg információt adott a termékekről, és a többi standhoz hasonlóan vásárlásra is volt lehetőség.

A standokon kívül megtekinthettünk még főzőbemutatókat, ahol egyik séf követte a másikat, és kommentár kíséretében finomabbnál finomabb ételeket készítettek el a szemünk láttára.

Miután mindent jól körbekóstoltunk, éppen vége lett az egyik főzőbemutatónak, ezért leültünk, hogy megnézzük a soron következőt. A szakács fürjmellet és combot sütött bulgurral és édes zöldborsóval, közben pedig rengeteg hasznos tanácsot, személyes tapasztalatot is hallhattunk, és hogy az élmény teljes legyen, az elkészült és gyönyörűen tálalt ételt sorban lefotóztuk, majd meg is kóstoltuk.

Végül a csoport tele élményekkel utazott vissza Veszprémbe.”

A beszámolót készítette: Kosztolányi Rebeka Lea, harmadéves turizmus-vendéglátás alapszakos hallgató

A program a Pannon Egyetem Gazdaságtudományi Kara által elnyert az Emberi Erőforrás Támogatáskezelő által támogatott „A hazai Tudományos Diákköri műhelyek és rendezvényeik támogatása a PE Gazdaságtudományi Karán” című projekthez (NTP-HHTDK-19-0018) kapcsolódóan valósul meg.

logo

Archívum

powered by wordpress - made by us
Vissza az oldal tetejére.