PANNON EGYETEM GAZDASÁGTUDOMÁNYI KAR

Kis- és középvállalatok menendzsmentje Hans-Christian Pfohl professzor úrral

2024. november 11-15. között karunkon tartotta Prof. Dr. Dr.h.c.mult. Hans-Christian Pfohl professzor úr „Kis és középvállalatok menendzsmentje” című kurzusát német nyelven.

Az kurzus fókuszában a kis- és középvállalkozások működésének sajátosságai álltak, különös figyelmet helyezve a nagyvállalatok működési sajátosságaihoz viszonyított eltérésekre.

A kurzus hallgatói – akik műszaki menedzser, emberi erőforrások, pénzügy és számvitel, turizmus-vendéglátás, mérnökinformatikus szakokról érkeztek – Professzor úrral együtt a kurzus részeként meglátogatták a Nemesvámoson működő Knapp Hungary Kft.-t, ahol Veisz József ügyvezető igazgató mutatta be a korábban elméletben tanultak gyakorlati megvalósulását. Köszönjük a lehetőséget Veisz úrnak!

Turizmusos hallgatóink tanulmányi kiránduláson jártak Budapesten

A tavalyi év gyakorlatát folytatva, turizmust tanuló hallgatóink egynapos szakmai kirándulások keretében nyerhetnek bepillantást a turisztikai szolgáltatók életébe, működésébe.

A 2024/2025 tanév őszi félévében, október 11-én elsőként Budapestre látogattunk el.

A szakmai kirándulás során lehetőségünk nyílt felfedezni Budapest kulturális kincseit, ahol a történelmi Széchenyi Gyógyfürdő és Uszoda, több szálloda (W Budapest hotel, Corinthia Hotel, Hotel Marriott, Hotel Dorothea), valamint a Kollab közösségi tér adta a nap főbb állomásait.

A program tökéletesen mutatta be, hogy a magyar főváros hogyan egyesíti a hagyományokat és a modernitást, miközben folyamatosan megújul és inspirál.

Újra szakkirándulás – napfényesen

Napfényes kalandok” címmel került meghirdetésre a Turizmus Tanszék idei, többnapos szakkirándulása, melynek helyszínéül Szeged és Makó szolgált. A három napos, két éjszakás programsorozat 2024. április 19-e és 21-e között, Simon Dorina és Zámbó Jázmin harmadéves, turizmus-vendéglátás szakos hallgatók szervezésének köszönhetően valósult meg.

Szegedre érve az első út a Virág Cukrászdába vezetett, ahol a jelenlévők különlegesebbnél különlegesebb sütemények közül választva töltődhettek fel a több órányi utazás után. A program következő eleme a város Tourinform irodája volt, ahol az irodavezető tartott ismertető előadást, melynek során nemcsak a város fontosabb turisztikai elemeiről, beruházásairól, programjairól esett szó, hanem magáról az irodáról is. Az elméleti tudás megszerzése, vagy épp felfrissítése után a résztvevők a gyakorlatban is megszemlélték a várost. Először egy közel háromnegyedórás kisvonatos út keretén belül, majd egy másfélórás idegenevezetett séta alkalmával ismerték meg a jelenlévők Szeged belvárosát, bejárva annak legfontosabb szegleteit. A nap zárása szabadulószoba volt, melynek helyszíne az ugyancsak belvárosban található Haunted House volt, melyből mindkét csapat hiánytalanul és sikeresen ki tudott szabadulni. 🙂

A második napon Makóra utazott a csapat, ahol a délelőtti órákban a Lombkorona sétányt járhatták végig 10 méter magasságban, valamint próbálhatták ki a 18 méterről induló csúszdát is. Ezt követően a Kisbagoly Étterem volt az úticél, ahonnan bőséges ebéd után a Hagymatikumba vezetett az út. A fürdőkomplexumban szakmai vezetést követően a délután nagy részét a fürdőzés, illetve csúszdázás tette ki. A nap zárása pedig egy két-megállós szegedi kocsmatúra volt, mely a Törpe Kávézó & Pubot és a Nyugi Kertet foglalta magába, az előbbinél élő rockzenével alapozták meg a hangulatot a tetőtérben.

Az utolsó napon a szegedi Szálka Loft Dining Halászcsárdában egy egyórás, részletes szakmai vezetésen vettek részt a jelentkezők, ahol a csárda története mellett annak mindennapjaiba is betekintést nyertek a jelenlévők. Így szó esett az ott már megrendezett és jövőbeli szervezett programokról is, az épület infrastruktúrájáról, a környező konkurenciákról, valamint a logisztikai feladatokról is. Külön részletességgel ismertették a csárda számítógépes rendszerét, valamint a konyhával és annak felépítésével is hasonló részletességgel ismerkedhettek meg a kirándulás résztvevői. Végezetül a helyszínen elfogyasztott kiváltképp bőséges és laktató ebéddel zárult a csárda látogatása.

A program legutolsó állomása a Móra Múzeum volt, ahol olyan elemeket fedezhettek fel a hallgatók és tanáraik, mint például a „Folyónk és földje” állandó természettudományi kiállítás, „A jól fésültség története” társadalomtudományi kiállítása, Csen Lukács (Csen Jüandu) alkotásai, vagy épp a „Móra Rengeteg”, ami egy erdőt testesített meg, kreativitást és interaktivitást ötvözve.

A szakkirándulás kiváló lehetőség volt Szeged és Makó legjavának megismerésére, szakmai fejlődésre, szakmai ismeretek bővítésére, valamint a remek programoknak és társaságnak hála, kiváló feltöltődés is volt a vizsgaidőszak előtti utolsó hajrára is.

A beszámolót készítette: Mádl Gabriella, turizmus-vendéglátás szakos hallgató

Szakmai kirándulás a Fertő-tájon – Hallgatói beszámoló

Turizmus-vendéglátás szakos hallgatóink 2024. március 21-23. között a Fertő-tájon jártak szakmai kiránduláson. Élményeikről Farmakis Szófia és Hettlinger Zsófia készített egy beszámolót. 

„Március végén szakunknak lehetősége nyílt egy szakmai kirándulásra a Fertő-tájon, mellyel sokan éltünk. Fertődön, a Rábensteiner Panzióban kaptunk kitűnő szállást és étkeztetést, valamint kiválóan megszervezett programokat.

Első napunkon Fertőszentmiklós állomásra érkeztünk meg, ahonnan elvittek minket a fertődi Gránátos Étterembe vacsorázni és köszöntöttek minket. A hosszú utazást kipihenve, másnap nekivágtunk a Fertő-táj kerékpáros felfedezésének, ahol programunk a következőképp kezdődött: a fertőszéplaki kéttornyú templom és kertjének, majd a Széchényi Ferenc szülőházában berendezett múzeum megtekintése. Itt átfogó képet kaptunk a tó történetéről és élővilágáról, majd indultunk következő állomásunkra, mely Nagycenk volt. Itt Széchenyi István kastélyában tettünk látogatást, mely nemrég vált közkinccsé. Az alapos ismeretszerzés után megebédeltünk, majd indultunk tovább a hegykői Vasfüggöny-emlékhelyhez, mely közeli betekintést nyújtott a helyi történelembe.

Programunk folytatásaként visszatértünk Fertődre, majd szabadon választhatóan kimentünk a Fertő-Hanság Nemzeti Park szívébe, Mekszikópusztára. Itt megcsodálhattuk az igazi Fertő-tájat, a bioszféra-rezervátumot az élővilággal együtt, mely páratlan. Esténk lezárásaként vacsorát szolgáltak fel nekünk, melyet egy ismert helyi borász, Taschner Tamás interaktív borkóstolója követett. Itt megismerkedhettünk a soproni borvidék száraz boraival, melyek országszerte híresek, főleg a kékfrankos.

Szombaton következett kirándulásunk ékköve, a fertődi Esterházy-kastély, ahol mindent megtudtunk az Esterházyak történetéről (a családról, illetve a térségben végzett munkájukról is), illetve a korabeli életmódról. Vezetett túrával ismerhettük meg Európa harmadik legnagyobb barokk-rokokó kastélyát, mely mindenkit ámulatba ejtett. Kirándulásunk végezetéül ebédelni is nyílt lehetőségünk a Gránátosban, majd hazafelé vettünk utunkat.

Bátran mondhatjuk, hogy a kirándulás mindegyikőnk elvárásait felülmúlta, a lehető legjobb értelemben. Rengeteg új szakmai ismerettel gazdagodhattunk, mind aktív turizmus, mind kulturális turizmus és gasztronómia terén, illetve nagyon is jól éreztük magunkat, várjuk a következő ilyen lehetőséget is.”

Turizmus-vendéglátás szakos hallgatók szakmai kirándulásai

A Pannon Egyetem Gazdaságtudományi Karának turizmus-vendéglátás szakos hallgatóinak második szakmai kirándulásának úti célja Székesfehérvár volt.

A kirándulás első állomása a Fehérvár Travel utazási iroda volt, ahol egy érdekes előadást hallgathattak meg az utazási iroda történetéről, megalakulásáról és az elmúlt évek adatairól, utazási szokásiairól. Az előadást követően körbe vezették a jelenlévőket az utazási iroda gyönyörű épületében is, ahol az irodák és még az értékesítési részleg mindennapjaiba is bepillantást nyerhettek.

A következő úti céljuk a Szent Gellért Hotel volt, ami a székesfehérvári egyházmegye fenntartásában álló intézmény. A hotel a kiemelkedő szépségű történelmi belvárosban helyezkedik el. 34 db hotel szobával rendelkezik a háromcsillagos kategóriában, melyek között megtalálhatóak a standard egy- és kétágyas szobák, a családi lakosztályok, valamint a prémium kategóriás egységek is. A hotelben megtalálható 5 db hostel szoba is a turisták részére. A szálloda bejárása során mindegyik szobatípusba bepillantást nyerhettek a hallgatók és kísérőik.

A székesfehérvári kirándulás utolsó állomása a székesfehérvári Árpád Fürdő volt, melynek 1905-ben épült szecessziós stílusú főépülete műemlék. A fürdő bejárását követően az intézményvezető, Zsiga Edward tartott számukra egy érdekes előadást. Mesélt a fürdő történetéről, a hetente megrendezett tematikus napokról, szaunaszeánszokról is.

Ha részletesebben is olvasnál a kirándulásról, a linken eléred Kovács Petra turizmus-vendéglátás szakos hallgatónk írását >>>

A Pannon Egyetem Gazdaságtudományi Karának turizmus-vendéglátás szakos hallgatóinak a félévben megrendezett utolsó szakmai kirándulására Győrben került sor.

A megérkezést követően a Városháza dísztermében Vörös Bernadett, Kommunikációs, Szervezési és Marketing osztály csoportvezetője tartott előadását Győr turizmusáról, legfontosabb célközönségeiről. A jelenlévők ismeretet kaptak a Győrben megrendezésre kerülő legfontosabb, leghíresebb rendezvényekről és fesztiválokról.

A Városházán tett látogatást a Café Collis követte, ami Győr első, fogyatékossággal élők által működő kávéháza. A kávézóban a vendéglátói szakemberek mellett fogyatékossággal élő fiatalok szolgálják ki a betérő vendégeket, akiktől az emberek hálát és rengeteg szeretet kaphatnak. Az előadás közben mindenki elfogyasztotta a finom kávéját, majd érzékenyítő jelleggel játékok következtek.

A kávézót követően a Danubius Hotel Rába*** várta a tanulmányi kirándulás résztvevőit. A gyönyörűn rekonstruált barokk belvárosban magasodik a szálloda évszázados épülete, mely központi elhelyezkedése révén remek kiindulópont a város műemlékeinek, látnivalóinak felfedezéséhez. A hotel rendelkezik egy Belga Étteremmel és Sörözővel, ahol a vendégek a finom belga söröket is megkóstolhatják. A szállodabejárás során különböző szobatípusokat mutattak be és a győri belvárosra táruló csodás kilátás is az érdeklődő tekintetek elé tárult.

A kirándulás utolsó programja a győri Tourinform Iroda szervezésében került megrendezésre. Egy városismereti játékon során, ismereteket kapott a csoport Győr nevezetességeit és látnivalóit illetően.

Ha részletesebben is olvasnál a kirándulásról, a linken eléred Gyimóthy Bettina turizmus-vendéglátás szakos hallgatónk írását >>>

Sárvár minket várt – Tanulmányi kirándulás

A Pannon Egyetem Gazdaságtudományi Karának turizmus-vendéglátás és turizmus-menedzsment szakos hallgatói lehetőséget kaptak, hogy több szakmai kiránduláson részt vegyenek a félév során. Az Üzleti Tudományok Intézete a turisztikai szakmai tárgyak hallgatóinak részére egyhónapos országbérletet biztosított, ami bármelyik tömegközlekedési eszközön felhasználható az ország határain belül.

A cikkemet személyes tapasztalat ihlette, hiszen én is erre a szakra járok, és jelen voltam az utazásokon. Az első kirándulás helyszíne Sárvár volt, ahol a Sárvári Gyógy- és Wellnessfürdőt, a Park Inn by Radisson Sárvár Resort & Spa-t és a Sárvár Tourist & TDM Nonprofit Kft.-t látogattuk meg.

A fürdővel kezdtünk, ahol egy kis konferencia teremben előadást tartottak nekünk. Többnyire a fürdőt mutatták be, adatokat láthattunk, terveket és jó tanácsokkal láttak el minket. Ezután a fürdő körbejárása következett. A rengeteg medence és a sok szolgáltatás minden korosztály számára megfelelő kikapcsolódást nyújt. Nagyon tetszett az, hogy van egy kinti része is a fürdőnek, ami a fiataloknak, gyermekes családoknak van kialakítva.

A gyógyfürdő, szauna, családi élményfürdő mellett van lehetőség wellnessezni és gyógyászati kezeléseken is részt venni. Láthattunk súlyfürdőt, masszázsszobát és különböző szaunákat is. Az egész fürdő nagyon tetszett, mert sok volt a természetes fény, tele van ablakokkal, és ezáltal sokkal barátságosabb, természetesebb az épület.

Ezután átmentünk a fürdő melletti Park Inn Hotelbe. A szálloda 236 szobával rendelkezik. Ezek között van családi szoba, lakosztály és superior lakosztály. A hotelben természetesen étterem is található, ahol biztosítanak reggelit, brunchot, ebédet, délutáni snackeket, vacsorát és korlátlan italfogyasztást. A szálloda rendezvényhelyszín is. Mi bent voltunk egy konferenciateremben, ami nekem nagyon tetszett, mert három részre lehetett osztani. Megnéztünk egy szobát is, és az étteremben is jártunk. Megtudtuk, hogy a legtöbb vendég Csehországból látogat el ide, de egyre több a lengyel vendég is.

Külön kiemelném a fürdő elhelyezkedését. Pozitív, hogy nagy a parkolója, és közel van a vasútállomáshoz, és busszal is könnyedén eljuthatunk a fürdőhöz.

Ezután elindultunk a Tourinform Irodába. Egy kellemes negyedórás séta után megérkeztünk a Sárvár Tourist & TDM Nonprofit Kft.-hez. A sárvári Touriform iroda a fürdőt és a hotelt is reklámozza, emellett természetesen a többi látnivalót is. Többek között a Csónakázó – tavat, tanösvényeket, kiránduló útvonalakat és bicikli túrákat. Az irodában meghallgattunk egy rövid előadást, ezután válaszoltak a kéréseinkre.

Nekem nagyon tetszett ez az első kirándulás, és izgatottan várom a többi utazást is. Fontosnak tartom ezeket a szakmai utakat, hiszen így bepillantást nyerhetünk a különböző szakmai területekre. Olyan információkat is megtudunk, amiket vendégként nem kap meg az ember. Ezek a kirándulások megkönnyíthetik a tantárgyaink tanulását, hiszen saját szemünkkel is láthatjuk, hogyan épülnek fel egyes rendszerek. Emellett mindenki eldöntheti, melyik irány tetszik jobban a turizmuson belül, és mivel foglalkozna szívesen. A következő állomásunk Székesfehérvár lesz.

A beszámolót készítette: Kovács Petra

Study tour on hotel sustainability at Hotel Vinifera Wine & Spa – Train-e Hotel Project

The second year students of the Tourism Enterprise Management Masters course had the opportunity to visit the Hotel Vinifera Wine & Spa. The students were greeted by István Bogyó the General Manager and Réka Szalai-Dömötör, the HR manager of the luxury hotel. The master students were given a guided tour of the hotel. The Masters students asked questions about sustainability issues related to the results of the Train-e Hotel Enviro project.

2021-1-SK01-KA220-HED-000023291 Innovation of the professional training of future tourism experts using a fictitious training hotel (TRAIN-e-HOTEL)

Study tour on hotel sustainability at Aquilo Hotel Panoráma – Train-e Hotel Project

The second year students of the Tourism Enterprise Management Masters course had the opportunity to visit the Aquilo Hotel Panoráma in Tihany. The students met Gábor Juhász, the General Manager of the hotel, who gave us a guided tour of the hotel. The Masters students asked questions about sustainability issues related to the results of the Train-e Hotel Enviro project.

2021-1-SK01-KA220-HED-000023291 Innovation of the professional training of future tourism experts using a fictitious training hotel (TRAIN-e-HOTEL)

Oliva Hotel – Study trip focusing on smartness and sustainability – Train-e Hotel Project

The second year students of the Tourism Enterprise Management Masters course had the opportunity to visit one of the most traditional and at the same time newest hotels in Veszprém. The students had the opportunity to get to know the hotel building, especially the newly built Oliva Smart building, the famous restaurant and other services, and had the chance to ask questions about sustainability issues related to the results of the Train-e Hotel Enviro project.

2021-1-SK01-KA220-HED-000023291 Innovation of the professional training of future tourism experts using a fictitious training hotel (TRAIN-e-HOTEL)

Study tour on hotel sustainability at Hotel Villa Medici – Train-e Hotel Project

The second year Tourism-management Masters students of Tourism Enterprise Management had the opportunity to visit one of the most important hotels in Veszprém. The students had the opportunity to get to know the hotel, the restaurants and other services, and to ask questions about sustainability issues related to the results of the Train-e Hotel Enviro project.

2021-1-SK01-KA220-HED-000023291 Innovation of the professional training of future tourism experts using a fictitious training hotel (TRAIN-e-HOTEL)

Archívum

Go to Top