Turizmus-vendéglátás szakos hallgatóink 2024. március 21-23. között a Fertő-tájon jártak szakmai kiránduláson. Élményeikről Farmakis Szófia és Hettlinger Zsófia készített egy beszámolót.
„Március végén szakunknak lehetősége nyílt egy szakmai kirándulásra a Fertő-tájon, mellyel sokan éltünk. Fertődön, a Rábensteiner Panzióban kaptunk kitűnő szállást és étkeztetést, valamint kiválóan megszervezett programokat.
Első napunkon Fertőszentmiklós állomásra érkeztünk meg, ahonnan elvittek minket a fertődi Gránátos Étterembe vacsorázni és köszöntöttek minket. A hosszú utazást kipihenve, másnap nekivágtunk a Fertő-táj kerékpáros felfedezésének, ahol programunk a következőképp kezdődött: a fertőszéplaki kéttornyú templom és kertjének, majd a Széchényi Ferenc szülőházában berendezett múzeum megtekintése. Itt átfogó képet kaptunk a tó történetéről és élővilágáról, majd indultunk következő állomásunkra, mely Nagycenk volt. Itt Széchenyi István kastélyában tettünk látogatást, mely nemrég vált közkinccsé. Az alapos ismeretszerzés után megebédeltünk, majd indultunk tovább a hegykői Vasfüggöny-emlékhelyhez, mely közeli betekintést nyújtott a helyi történelembe.
Programunk folytatásaként visszatértünk Fertődre, majd szabadon választhatóan kimentünk a Fertő-Hanság Nemzeti Park szívébe, Mekszikópusztára. Itt megcsodálhattuk az igazi Fertő-tájat, a bioszféra-rezervátumot az élővilággal együtt, mely páratlan. Esténk lezárásaként vacsorát szolgáltak fel nekünk, melyet egy ismert helyi borász, Taschner Tamás interaktív borkóstolója követett. Itt megismerkedhettünk a soproni borvidék száraz boraival, melyek országszerte híresek, főleg a kékfrankos.
Szombaton következett kirándulásunk ékköve, a fertődi Esterházy-kastély, ahol mindent megtudtunk az Esterházyak történetéről (a családról, illetve a térségben végzett munkájukról is), illetve a korabeli életmódról. Vezetett túrával ismerhettük meg Európa harmadik legnagyobb barokk-rokokó kastélyát, mely mindenkit ámulatba ejtett. Kirándulásunk végezetéül ebédelni is nyílt lehetőségünk a Gránátosban, majd hazafelé vettünk utunkat.
Bátran mondhatjuk, hogy a kirándulás mindegyikőnk elvárásait felülmúlta, a lehető legjobb értelemben. Rengeteg új szakmai ismerettel gazdagodhattunk, mind aktív turizmus, mind kulturális turizmus és gasztronómia terén, illetve nagyon is jól éreztük magunkat, várjuk a következő ilyen lehetőséget is.”