PANNON EGYETEM GAZDASÁGTUDOMÁNYI KAR

Hősködj velünk, egyél jót! – Felelős Gasztrohős | GreenLike #41

GreenLike podcastunkban ezúttal a Felelős Gasztrohős Alapítványt ismerheted meg közelebbről. Vendégünk Kiss-Szabó Eszter, az alapítvány kommunikációs vezetője.

A Felelős Gasztrohős Alapítvány célja a környezettudatos, felelős étkezés elterjesztése és a hazai vendéglátóhelyek környezetvédelmi törekvéseinek segítése.

Podcastunkból megtudhatod…

  • milyen szemléletformáló tevékenységeket folytatnak,
  • milyen akciókhoz, kampányokhoz csatlakozhatsz,
  • és hogyan lehetsz Te magad is Felelős Gasztrohős.

A GreenLike podcastok a 2019-1.3.1-KK-2019-00015 azonosító számú, „Körforgásos gazdasági alapokon nyugvó fenntartható kompetencia központ létrehozása a Pannon Egyetemen” című pályázati projekt keretében valósulnak meg.

Kávézz tudatosan! – Komposztálható kávékapszulák

A kávékapszulák hatalmas terhet jelentenek a bolygónknak, de most itt a változás ideje. A komposztálható kávékapszulák megjelenése új fejezetet nyit a kávézásban, ahol a fenntarthatóság és az élvezet összefonódik.

De hogyan is működik ez a csoda? És miért érdemes ezeket a zöldebb alternatívákat választani?

Az alábbi a cikkben sokmindent megtudhatsz a komposztálható kávékapszulákról:

Lehet fenntartható a turizmus? | GreenLike #40

40. GreenLike podcastunkban a fenntartható turizmusról beszélgetünk Dr. Lőrincz Katalinnal, a Pannon Egyetem Turizmus Intézeti Tanszékének egyetemi docensével.

Szó lesz arról, hogy…

  • mikor beszélünk fenntartható turizmusról;
  • miért fontos, hogy a fenntarthatóság a turizmus területén is megjelenjen;
  • mit tehetünk mi magunk annak érdekében, hogy felelősségteljes utazók legyünk;
  • milyen kutatásokat folytatunk a GTK-n a fenntartható turizmushoz kapcsolódóan.

A GreenLike podcastok a 2019-1.3.1-KK-2019-00015 azonosító számú, „Körforgásos gazdasági alapokon nyugvó fenntartható kompetencia központ létrehozása a Pannon Egyetemen” című pályázati projekt keretében valósulnak meg.

Zöld divat – Virágmagos megoldás a ruhacímkézésben

A divatvilág és a környezettudatosság ritkán járnak kéz a kézben, azonban most egy új kezdeményezés hódít: a virágmagos ruhacímkék.

Gondoltad volna valaha, hogy a ruhavásárlás egyben kertészkedést is jelenthet? Nos, mostantól nem csak az új szettjeid lesznek stílusosak, hanem még zöldebbé is teheted környezetünket. Képzeld csak el: ahelyett, hogy a ruhacímkét a szemétbe dobod, mostantól új életre kelhet a kertedben.

Ha többet szeretnél olvasni a témában, ajánljuk figyelmedbe az alábbi cikkeket:

4. GREENLIKE INFONAP – 2024. szeptember 27.

Előadások, beszélgetések a fenntarthatóság, környezettudatosság, körforgásos gazdaság jegyében 2024. szeptember 27-én, a Kutatók Éjszakáján. Minden érdeklődőt szeretettel várunk!

RÉSZLETES PROGRAM:

ELŐZETES PROGRAM – 2024. szeptember 26., 19:30-tól GreenLike podcast a Gazdaságtudományi Kar Facebook oldalán

Lehet fenntartható a turizmus? | GreenLike #40

Szeptember 27. a Turizmus Világnapja, ez alkalomból a fenntartható turizmusról beszélgetünk, Dr. Lőrincz Katalinnal, a Pannon Egyetem Turizmus Intézeti Tanszékének egyetemi docensével. Szó lesz például arról, hogy…

  • mikor beszélünk fenntartható turizmusról;
  • miért fontos, hogy a fenntarthatóság a turizmus területén is megjelenjen;
  • mit tehetünk mi magunk annak érdekében, hogy felelősségteljes utazók legyünk;
  • milyen kutatásokat folytatunk a GTK-n a fenntartható turizmushoz kapcsolódóan.

2024. szeptember 26., 19:00-tól előadások a fenntarthatóság jegyében

Időpont: 2024. szeptember 27. (péntek), 19:00-21:10

Helyszín: Pannon Egyetem Gazdaságtudományi Kar, 8200 Veszprém, Egyetem u. 10., A épület, földszint, A/8 terem

Az előadásokon történő részvétel ingyenes, regisztráció nem szükséges. Minden érdeklődőt szeretettel várunk.

19:00-19:25 Nekem hiszel vagy a szemednek? – Tudománykommunikáció nem csak tudósoknak    

Előadó: Dr. Sulyok Judit

Az előadás során a résztvevők bepillantást nyerhetnek a tudománykommunikáció világába, a tudományos eredmények hétköznapi értelmezésébe. Az előadás végén játékos formában tesztelhetik, hogy a mindennapi döntéseik mennyire támogatják a fenntarthatóságot.

19:35-20:00 Fenntarthatóság – Fókuszban az élelmiszer    

Előadó: László Veronika

Az előadás során megtudhatod, mit jelent a fenntarthatóság; mi a különbség a gyenge és erős fenntarthatóság koncepciója között; mit mondanak a jövőkutatók, miért is kritikus fontosságú az élelmiszer a fenntarthatóságban; vajon lesz-e elég élelmiszer és ivóvíz 2050-ben. Az élelmiszerpazarlás csökkentése és a tudatos élelmiszer kezelés az egyik fő feladatunk a fenntarthatósági törekvésekben.

20:10-20:35 ESG egyszerűen: Környezetvédelem, társadalmi felelősség és etikus irányítás a fenntartható jövőért

Előadó: Dr. Tobak Júlia

Napjainkban a vállalkozásokkal szembeni elvárás egyre inkább az, hogy komoly lépéseket tegyenek a környezetkárosítás visszaszorítása és a társadalmi egyenlőtlenségek leküzdése terén. Az ESG lényege a környezetvédelem, a társadalmi felelősségvállalás és az etikus vállalatirányítás fontosságának hangsúlyozása a fenntartható jövő érdekében. Az ESG olyan keretrendszer, amely segít eligazodni a vállalatoknak és az egyéneknek a felelősségteljes döntéshozatalban, miközben hosszú távú értéket teremt mind a gazdasági, mind a társadalmi szempontok figyelembevételével.

20:45-21:10 Számít Neked a környezeted?    

Előadó: Szántó Balázs

Tarts velünk egy interaktív előadáson, amelyen körbejárjuk, mit tehetnek az országok, vagy éppen az egyének a klíma-, valamint a környezetvédelem érdekében. Vajon vannak már kialakult jó gyakorlatok? Vagy még mindig halogat az emberiség?

KIEGÉSZÍTŐ PROGRAM – KVÍZJÁTÉK GreenLike ajándékokért – Töltsd ki a kvízt, és nyerj GreenLike ajándékcsomagot!

A GreenLike Infonap a 2019-1.3.1-KK-2019-00015 azonosító számú, „Körforgásos gazdasági alapokon nyugvó fenntartható kompetencia központ létrehozása a Pannon Egyetemen” című pályázati projekt keretében valósul meg.

Ízletes és környezetbarát – Hínárból készült ehető csomagolás

Az emberiség folyamatosan keresi a megoldást az egyszer használatos műanyagok által okozott környezeti problémákra. Egyre több innovatív ötlet lát napvilágot, és egyik ilyen forradalmi megközelítés a hínárból készült ehető csomagolóanyag.

A hínár, amely hagyományosan a vízpartok jellegzetes növényzetének része, most új szerepet kapva nem csak környezetbarát alternatívát kínál, de még az étkezés utáni hulladék csökkentését is lehetővé teszi.

De vajon milyen lehetőségeket rejt magában ez a természetes megoldás?

Alternatív csomagolások – Fenntartható megoldások a környezeti kihívásokra

Gondoljunk csak bele: minden évben több millió tonna műanyag hulladék keletkezik világszerte, jelentős részben a csomagolásoknak köszönhetően. Az Európai Unióban összesen 84 millió tonna csomagolási hulladék keletkezik évente, ami fejenként közel két mázsa. Ennek közel egy ötöde műanyag, míg 40%-ot a papírhulladék tesz ki.

Ez az évről évre növekvő tendencia komoly környezeti problémákat vet fel, főleg azért, mert a hulladék jelentős részét nem használjuk fel újra, hanem a szemétben végzik.

Az alternatív csomagolások azonban hatalmas lehetőségeket kínálnak a fenntarthatóbb jövő felé vezető úton. Új megoldások, mint a biológiailag lebomló anyagok vagy az újrahasznosítható csomagolóanyagok, segíthetnek csökkenteni a környezeti lábnyomunkat.

Munch – Egy app az ételpazarlás ellen

Napjainkban sok országot érint az ételpazarlás, köztük Magyarországot is. Évente 1,8 millió tonna élelmiszert dobunk ki, amiből megközelítőleg 300 tonnát még meg lehetne menteni.

Erre a problémára nyújt megoldást a Munch névre hallgató magyar startup, amely lehetővé teszi az éttermek és különböző élelmiszerláncok számára, hogy az ételeik maradékát kedvezményes áron kínálják, megelőzve ezzel az élelmiszerpazarlást.

Az ötlet nemcsak a cégek számára kedvező, hanem az emberek számára is, akik így könnyebben juthatnak hozzá jó minőségű ételekhez alacsonyabb áron. A Munch nemcsak egy üzleti vállalkozás, hanem egy fenntarthatósági mozgalom is, amely arra ösztönzi az embereket, hogy tudatosabb döntéseket hozzanak az élelmiszerfogyasztás terén.

Ourabura – Fókuszban a fenntartható divat | GreenLike #39

Vajon lehet fenntartható a divat? Legújabb GreenLike podcastunkban erről beszélgetünk Burány Verával, az Ourabura márka alapítójával és tervezőjével. Vera a munkásságán keresztül a tudatosabb vásárlói magatartásra szeretné ösztönözni az embereket, és megmutatni azt, hogy a divat igenis lehet körforgásos.

A GreenLike podcastok a 2019-1.3.1-KK-2019-00015 azonosító számú, „Körforgásos gazdasági alapokon nyugvó fenntartható kompetencia központ létrehozása a Pannon Egyetemen” című pályázati projekt keretében valósulnak meg.

CompoBot – A magyar fejlesztésű komposztáló robot forradalma

A hulladékkezelés egyre nagyobb kihívást jelent világszerte, és a komposztálás az egyik hatékony módja a szerves hulladékok újrahasznosításának. Azonban a komposztálás folyamata sokak számára bonyolult és időigényes lehet.

Erre a problémára kínál megoldást a CompoBot, amely egy magyar fejlesztésű, okos komposztáló robot. Jelentősen megkönnyíti és meggyorsítja a szerves hulladék kezelését otthonunkban.

Ez a robot nem csupán egy praktikus segítőtárs a konyhában, hanem egy fenntarthatósági eszköz is, amely segítségével csökkenthetjük a nálunk keletkezett élelmiszer hulladékot, valamint elősegíti a környezetbarát életmódot.

Ha szeretnéd jobban megismerni a CompoBot-ot és azt, hogyan járul hozzá a fenntarthatóbb és zöldebb életmódhoz, látogass el a Compocity honlapjára! >>>

A CompoBot nálunk is járt a Pannon Egyetement, felatalálója, Pancsa Emese kíséretében, aki nem csak a CompoBot, de a startup alapítás rejtelmeibe is beavatott minket. A látogatásról bővebben itt olvashasz. >>>

Archívum

Go to Top