Turizmus Mozaik – Fernando García – Spanish flavor in downtown Budapest

Érdekel a turizmus, de nem csupán mint turistát? Kíváncsi vagy a szakmai háttérre is? A Turizmus Mozaik Neked szól! Pillants be a kulisszák mögé, ismerd meg az aktuális turisztikai trendeket, a szakma szépségeit és kihívásait!

2025. október 15-én 18:00-tól Fernando García, az az El Hispano Café tulajdonosa látogat el hozzánk a Turizmus Mozaik rendezvénysorozatunk keretében.

Pilóta, séf, vállalkozó.

  • Hogyan lesz egy spanyol pilótából magyar bisztró-tulajdonos?
  • Mi köze a repüléshez a tapasnak?
  • És hogyan nyit céget egy külföldi Magyarországon?

Az El Hispano története – ahol a spanyol életérzés találkozik a magyar vendégszeretettel.

Helyszín: Pannon Egyetem, A épület, 2. emelet, A/204-es terem

A részvétel nyitott és ingyenes, de regisztrációhoz kötött. Regisztráció itt. >>>

A rendezvény szervezője a Pannon Egyetem Turizmus Intézeti Tanszéke.

Szeretettel várjuk az érdeklődőket! Tarts velünk, és hamarosan elmeséljük, hogyan szállt le Budapesten egy különleges álom, és hogyan lett belőle bisztró.

MaReSz Oktatási Bizottság gyakornoki program

Több gyakornoki pozícióba is várja a jelentkezőket a MaReSz.

Ugyan a megadott időtartamok miatt nem mindegyik kompatibilis a Kar tanterveivel, de a felkínált lehetőségek közül 3 cégnél is lehet gyakorlatot tölteni.

Ezek a következők:

K&M Congress Kft.

1 fő gyakornokot keresnek 3-6 hónapos időtartamra. Rendezvénymenedzsment és adminisztratív terület feladatkörökbe, B2 szintű angol nyelvtudással.

Jelentkezés: Mátray Katalin info@kmcongress.com

Congressline Kft.

2 fő gyakornokot keresnek 3-6 hónapos időtartamra. Rendezvénymenedzsment és adminisztratív terület feladatkörökbe, B2 szintű angol nyelvtudással.

Jelentkezés: Benyhe Ildikó benyhe@congressline.hu

Weco Travel Kft.

1 fő gyakornokot keresnek 3-6 hónapos időtartamra. Rendezvénymenedzsment területre, B1 szintű angol nyelvtudással.

Jelentkezés: Székely Andrea szekely.andrea@wellcotravel.hu

(Hirdetés feltöltve: 2025.09.30.)

Turizmus Mozaik – Három generáció, egy küldetés: A Pörc-sztori

Érdekel a turizmus, de nem csupán mint turistát? Kíváncsi vagy a szakmai háttérre is? A Turizmus Mozaik Neked szól! Pillants be a kulisszák mögé, ismerd meg az aktuális turisztikai trendeket, a szakma szépségeit és kihívásait!

2025. szeptember 24-én 18:00-tól Kocsis Jenő, a Pörc Bisztró & Delikát tulajdonosa és ifj. Kocsis Jenő látogat el hozzánk a Turizmus Mozaik rendezvénysorozatunk keretében.

Tradíció, minőség, család – új köntösben!

Közel 150 éve foglalkozik a Kocsis család hentesárukkal – ma már az ötödik generáció viszi tovább a hagyományt. A Pörc Bisztró & Delikát a családi örökségből építkezve kínál egyedi, minőségi termékeket, ahol három generáció közös munkája, a tradíció és a vendéglátás szeretete találkozik.

Helyszín: Pannon Egyetem, A épület, 2. emelet, A/204-es terem

A részvétel nyitott és ingyenes, de regisztrációhoz kötött. Regisztráció itt. >>>

A rendezvény szervezője a Pannon Egyetem Turizmus Intézeti Tanszéke.

Szeretettel várjuk az érdeklődőket! Gyere el, és ismerd meg, hogyan születik jövő a családi hagyományokból, három generáció közös erejéből!

Turizmus két határ mentén (Zala és Pomurske) – Mit gondolnak a helyiek, a vállalkozások és a látogatók?

Van egy régió Magyarország és Szlovénia határán, ahol a táj, a hagyományok és az emberek történetei találkoznak. Zala és Pomurske környékén a CROCUS projekt keretében nemrég egy átfogó kutatás zajlott, amely arra volt kíváncsi, hogyan látják a turizmus szerepét azok, akik ott élnek, ott dolgoznak, vagy éppen ellátogatnak oda. Az eredmények egyszerre meglepőek és tanulságosak, de leginkább arról mesélnek, hogy mit jelent a turizmus a mindennapokban.

A helyiek szemszögéből a turizmus kettős arcot mutat. Magyarországon sokan érzik úgy, hogy bár a turizmus hoz új munkahelyeket és pezsgést, közben megemeli a megélhetési költségeket és terheli a környezetet. A szlovén oldalon ezzel szemben többnyire pozitív hangok hallatszanak: a turizmus itt inkább a kulturális örökség megőrzését és a természeti környezet védelmét jelenti, továbbá hozzájárul az oktatás minőségének növekedéséhez, de a potenciális negatív hatásokkal is tisztában vannak, mint például a járműforgalom növekedése és a társadalmi egyenlőtlenségek növekedése. Érdekes különbség, hogy míg a magyar válaszadók között sokan elköltöznének, ha tehetnék, addig a szlovénok inkább elégedettek jelenlegi életkörülményeikkel – mégis, mindkét oldalon sokan támogatják a turizmus további fejlesztését.

A vállalkozások körében szintén árnyalt a kép. A legtöbb cég kicsi, családias és szorosan kötődik a szálláshely-szolgáltatáshoz. A magyar vállalkozások többnyire hazai vendégekre építenek, míg a szlovének nyitottabbak a nemzetközi piacra is. Mindkét oldalon közös azonban a lelkesedés: a turizmust lehetőségnek látják, ami egyszerre segít a gazdaságban és a hagyományok megőrzésében. A szlovénok kicsit érzékenyebbek a környezetvédelmi szempontokra, de a magyar vállalkozók sem hunynak szemet ezek fölött. Ami pedig talán a legbiztatóbb: a vállalkozók elkötelezettnek érzik magukat a saját régiójuk iránt, és támogatják a közös turizmusfejlesztést.

És mi a helyzet a látogatókkal? Ők meglepően hűségesek. Sokan már többször is visszatértek a térségbe, és nemcsak egy rövid kiruccanásra, hanem akár hosszabb időre is. Az interneten leginkább a közösségi médiára és a helyi turisztikai cégek oldalaira támaszkodnak, az önkormányzatok online felületeit viszont alig használják. A legtöbb látogató a turizmus előnyeit látja: új élményeket, kulturális értékeket, gazdasági fellendülést. Ugyanakkor főleg a nők azok, akik jobban odafigyelnek a környezetre, és érzékenyebben reagálnak a szennyezés vagy a hulladék problémáira.

Szakértői interjúkból kiderült, hogy mindkét oldalon más-más kihívásokkal küzdenek. A magyar oldalon például Nagykanizsa elsősorban átutazó forgalmat szolgál ki, és nehéz hosszabb időre ott tartani a vendégeket. Hiányzik az egységes turisztikai stratégia, az infrastruktúra sok helyen fejlesztésre szorul, és a helyi vállalkozói szellem sem elég erős. Szlovéniában ezzel szemben gazdag a kínálat – a termálfürdők, a borkultúra és a kulturális örökség igazi vonzerőt jelentenek –, ugyanakkor a finanszírozás, a humánerőforrás hiánya és a közlekedési nehézségek itt is akadályozzák a fejlődést.

Mégis, mindkét oldalon ott rejlik a lehetőség. Képzeljünk el egy régiót, ahol közös márka épül, ahol a lassú turizmus – a kerékpározás, a gyalogos túrák vagy a helyi ízek felfedezése – vonzza a látogatókat, ahol a kulturális intézmények, fesztiválok és kézműves foglalkozások színesítik a kínálatot. Egy olyan helyet, ahol a határ inkább hidat jelent, nem választóvonalat.

Ez a kutatás tehát nemcsak adatokat és számokat adott, hanem irányt is mutatott: a turizmus akkor lehet igazán sikeres, ha a helyiek, a vállalkozók és a látogatók együtt alakítják, és ha a fejlődés középpontjában a fenntarthatóság és a közösségi összefogás áll.

További információ a CROCUS projektről:

A Turizmus Intézeti Tanszék kollégái nyerték a Leginnovatívabb kurzus díját

A Turizmus Intézeti Tanszék elnyerte a Gazdaságtudományi Kar Leginnovatívabb kurzus díját az idén, az Integrált Turisztikai Tapasztalati Tanulás (ITTT) programmal.

Az ITTT program célja, hogy a hallgatók valós környezetben, szakemberek bevonásával fejlődjenek, ezáltal komplexebb és sokoldalúbb turisztikai látásmódot sajátítsanak el. A program innovatív módszertana és gyakorlati fókusza lehetővé teszi, hogy a fiatalok ne csupán elméleti tudással, hanem való életben alkalmazható tapasztalatokkal gazdagodjanak.

Az elismerés nemcsak a program tartalmának és eredményességének szól, hanem a tanszék csapatmunkájának is. A díj elnyerésével a Pannon Egyetem Turizmus Intézeti Tanszéke ismét bebizonyította, hogy kiváló kollaborációval és elkötelezettséggel kimagasló eredményeket lehet elérni az oktatás és innováció területén. A turizmusoktatás a Pannon Egyetem portfóliójában kiemelt szerepet kap, a díj ennek elismertségét is alátámasztja.

A Turizmus Intézeti Tanszék kollégái ezúton is köszönik az együttműködő turisztikai szolgáltatóknak, hogy a tanulmányutak lebonyolításában aktív szerepet vállaltak, értékes tudással és gyakorlati tapasztalattal gazdagították a jövő turisztikai szakembereit. Külön öröm számunkra, hogy számos helyen alumni hallgatóink fogadtak minket, akikkel már mint tapasztalt szakemberekkel találkozhattunk.

Határokon átívelő, fenntartható turizmus: a CROCUS projekt workshopja Dobronakon

2025. szeptember 3-án került sor a határokon átnyúló kulturális és kreatív turizmus fejlesztésére irányuló CROCUS projekt soron következő workshopjára.

A Pannon Egyetem CROCUS projekt csapata és a Zala – Pomurske Living Lab szakemberei ezúttal Dabronakon gyűltek össze, hogy egyeztessék az eddig elért eredményeket és az előttük álló időszak feladatait.

A Pannon Egyetem munkatársai – Dr. Raffay-Danyi Ágnes, Dr. Lőrincz Katalin és Dr. Papp Zsófia – a szlovén-magyar térségben gyűjtött első és másodlagos kutatások anyagaiból készült tanulmányt mutatták be.

A kutatásról:

A CROCUS projekt keretében végzett kvantitatív és kvalitatív kutatás a Zala (Magyarország) és Pomurske (Szlovénia) régiókban élő helyi lakosok, helyi vállalkozások és látogatók turizmushoz való viszonyát vizsgálta.

Az elemzés kitért a minták jellemzőire, valamint a turizmus gazdasági, társadalmi-kulturális és környezeti hatásaival kapcsolatos észlelésekre, a kulturális örökség megőrzésére, a terület teherbíró képességére, a fenntarthatóságra és a válaszadók térséghez való kötődésére.

Lépések az adatgyűjtéstől a business modell elkészítéséig: 

1. A megértési fázis a helyi vállalkozások, polgárok, turisták és más kulcsfontosságú stakeholderek bevonásával végzett interjúk és felmérések segítségével történő adatgyűjtéssel kezdődött.

Elsőként a mindkét nyelven elkészített, a helyi lakosok, a helyi vállalkozók és a turisták véleményét kutató kérdőívet küldték ki a határmenti térség véleményvezéreinek, steakholdereinek az alábbi ágazatokban: oktatás, kormányzati szektor, üzleti szektor, civil szektor.

A kutatás során készült 15 szakértői interjú a térségben rejlő turisztikai fejlesztési lehetőségeket, valamint a kihívásokat igyekezett feltárni, különös tekintettel a határmenti fekvésből adódó lehetőségekre és kihívásokra.

2. Az értelmezési fázisban az összegyűjtött adatokat az új, fenntartható CCT (kulturális és kreatív turizmus) üzleti modellek paramétereinek meghatározására használták fel. Ezeket a paramétereket mutatták be a szeptemberi dabronaki workshopon a projekt csapat tagjai, ahol visszajelzéseket is gyűjtöttek az ötletek finomítása érdekében.

Jelenleg a 2. fázison van túl a projekt csapat, és a jövőben az alábbi lépések várhatók:

3. Az ötletelési fázisban az élő laboratóriumok (Living Labs) a határ mindkét oldalán workshopokat tartanak, hogy a különböző stakeholderek – köztük a polgárok és a politikai döntéshozók – bevonásával ötleteket gyűjtsenek az üzleti modell prototípusaihoz.

4. Az ötletelésből származó felismerések felhasználásával a modell alkotási fázisban az élő laboratóriumok két fenntartható CCT üzleti modell prototípusát fogják kidolgozni a Sustainable Business Model Canvas eszközének felhasználásával. Ezeket a modelleket az egyes régiókban tartott workshopokon gyűjtött visszajelzések alapján tovább finomítják.

A dabronaki workshop rendkívül hatékonynak bizonyult, a partnerek nagy előrelépést értek el a projektben. A szakmai munkát követően természetesen a térség turisztikai kínálatába is „belekóstolhattak” a résztvevők:

  • a Hancsik Parasztgazdaságban a helyi gasztronómiából kaptak ízelítőt;
  • majd a golfpályával körülölelt termálfürdőjéről ismert szlovén településen, Moravske Toplicében néztek körül;
  • a napot pedig a Passero Parasztgazdaságban zárták, amely nemcsak saját borairól és húsféleségeiről, szállásáról, de isteni csokoládéiról is híres. A tulajdonos vendégszeretetének és a kóstolóknak hála, igazán édes élményekkel zárta a workshopot a CROCUS csapat.

CheckINN Turisztikai Innovációs Verseny

Minden utazás egy jó ötlettel kezdődik! Te hogyan újítanád meg a turizmust?

A CheckINN Turisztikai Innovációs Versenyen a jövő turisztikai szakembereit keresik. Azokat, akik kivételes gondolkodásmóddal és tehetséggel rendelkeznek. Azokat, akik képesek az utazás jövőjét vizionálni, bátrak, kreatívak és nem félnek új dolgokkal kísérletezni. Csatlakozz Te is, és formáld a turizmus jövőjét!

További információért látogass el a https://innovacio.check-inn.hu/ weboldalra.

Innováció, együttműködés, turizmus a visegrádi régióban

Megjelent a a Pannon Egyetem, a Krakkói Közgazdasági Egyetem és a Libereci Egyetem kutatói által készített, „Innovation-Based Collaboration in the Visegrad Region: Best Practices” című kutatási jelentés.

Az innováció-vezérelt együttműködéseket bemutató dokumentum a visegrádi régióban gyűjtött jó gyakorlatokat foglalja magában, illetve egy olyan keretrendszert, mely segítséget nyújt ilyen jellegű együttműködési hálózatok kiépítéséhez különböző turisztikai desztinációkban, legyen az akár egy város, egy tó vagy egy hegyvidéki terület.

A jelentés a Visegrádi Alap által finanszírozott, Empowering Open Innovation Tourism Network projekt keretében készült.

KÖRHINTA kollégáink tollából

Megjelent az Akadémiai Kiadó gondozásában a „Körhinta: A körforgásos gazdaság a turizmuságazat nézőpontjából” című kiadvány, melyben számos kollégánk publikációja is szerepel.

A 13 tanulmányt tartalmazó kiadvány központi gondolata a fenntarthatóság elvének gyakorlatba történő átültetése.

A kötetben szereplő tanulmányok a turizmus körforgásos gazdaságba történő integrálásával foglalkoznak, a legkülönbözőbb aspektusokból járják körül a problémát.

A kérdés környezetfilozófiai beágyazásának és teoretikus hátterének felvázolását követően a szállodaipar, az ágazatban használt zöld tanúsítványok, a helyi termékek, az adózás funkciója, a desztinációk menedzselése, a kultúra és az ipar képezik a kiadvány legfontosabb témaköreit.

A CROCUS projekt az Európa Tanács Kulturális Útvonalak Akadémiáján

Portugáliában került sor 2025. június 11-13. között az Európa Tanács Kulturális Útvonalak idei Akadémiájára, mely kivételes alkalmat nyújtott a CROCUS projekt keretében végzett munkánk bemutatására.

Karunkról Dr. Raffay-Danyi Ágnes kapott meghívást a rendezvényre, ahol egy workshop és egy kerekasztal beszélgetés keretében osztotta meg tapasztalatait kulturális turizmuson alapuló fejlesztésekkel kapcsolatban. Az Akadémián több, mint 30 ország képviselője vett részt a tanúsítással rendelkező kulturális útvonalak vezetői közül.

A CROCUS jövőképének megosztása ebben az összefüggésben rávilágított a meglévő hálózatok, az innovatív, uniós finanszírozású kutatások, valamint a helyszíni szakértelem összekapcsolásának döntő fontosságára.

További információ a CROCUS projektről:

Archívum

Go to Top