Március 29-én Dr. Kovács Zoltán, egyetemi tanár tartott előadást a Pannon Egyetem hallgatóinak a korszerű termelés rendszerekről. Az óra a mindentudás egyeteme 2.0 elnevezésű programsorozat keretében valósult meg.
Március 29-én Dr. Kovács Zoltán, egyetemi tanár tartott előadást a Pannon Egyetem hallgatóinak a korszerű termelés rendszerekről. Az óra a mindentudás egyeteme 2.0 elnevezésű programsorozat keretében valósult meg.
Március 26-án a várban rendezték meg szakkollégiumunk hallgatói az első Harsányi Jánosról elnevezett szakmai konferenciát, amely az ország különböző szakkollégiumaiból érkező hallgatók mellett az ország egyetemi doktori iskoláinak hallgatói számára is megjelenési fórumot biztosít.
Az atlantai Clayton State University és a Gazdaságtudományi Kar között fennálló kapcsolat keretén belül múlt héten Karunkon oktat Dr. Ali Dadpay vendégprofesszor, aki két hetes, intenzív kurzust tart a Karon Industrial Organisation néven. Az előadáson kívül lehetőség nyílik részt venni a professzor kutatási projektjéről, ‘Gender, Education, Family Structure and Allocation of Labor in Iran’ címmel tartott nyilvános előadáson, mely 2011. április 13-án, szerdán 16.00 órai kezdettel, a B. épület B205- ös termében kerül megtartásra.
Szeretettel várjuk a Gazdaságtudományi Kar oktatóit, munkatársait, illetve hallgatóit az érdekesnek ígérkező előadáson.
A logisztikai menedzsment mesterszakos hallgatók „Elosztási logisztika” keretében, szakmai tanulmányi kiránduláson vettek részt az Unilever Magyarország Kft. Jégkrémgyárában. Kertész Evelin, Knobloch Éva, Kovács Zsófia, Kovárczi Kristóf, Németh Miklós, Ohr Klaudia, Tóth Norbert élménybeszámolóját folytatásban közöljük.
3. rész – A márka – Algida (az üzem, a termékek)
Az Unilever, mint a világ legnagyobb jégkrémgyártója 5 milliárd euró éves forgalommal büszkélkedhet. Több mint 40 országban találhatóak meg az Algida finomságok.
Az ALGIDA tehát az Unilever egyik márkája. A veszprémi telep kezdetben csak kereskedelmi funkciót töltött be, az Ausztriából importált termékeket terítették, majd a Panda Cream megvásárlásával megkezdődött a jégkrémgyártás. A minőségi garanciát a fejlesztések, az oktatás, a folyamatos tréningek, a higiéniás körülmények és – odafigyelés együttesen biztosítják.
A logisztikai területen dolgozók a fix alkalmazotti létszám közel 1/5-ét teszik ki. A jégkrémbirodalom 52.000 négyzetméteren terül el, a gyárépület 8700 négyzetméter alapterületű.
Forrás: Unilever
A Magyarországon forgalmazott Algida jégkrémek több mint háromnegyede a veszprémi Jégkrémgyárban készül. A megrendeléseknek csupán az 1/6-a érkezik a magyar piacokról, a rendelések nagyobb hányada (5/6-a) külföldről érkezik. A cég, a jégkrémgyártás a válság ellenére növekszik, de ez a külföldi piacoknak/megrendeléseknek köszönhető, mivel a hazai piacot jelentősen érintette. A cseh-lengyel-szlovák és magyar piacokon a fogyasztók árérzékenysége miatt nincs kereslet az összes termék iránt, így számos olyan termékkel találkozhatunk, amelyet eleve csak a külföldi, illetve a Közép-Európai régión kívülre gyártanak. Látogatásunk alkalmával is épp üzemelt a jégkrém-bonbont előállító gyártósor.
Az Algida termékeinek legnagyobb konkurenciája valamikor a Nestlé volt, Schöller márkanevű jégkrémével. Mára azonban a legnagyobb vetélytársat az ún. saját márkás termékek jelentik, és – főleg a hazai piacokon – a legnagyobb forgalom-visszaesést ezek okozzák.
Az Algida Svájcban működtet egy ún. SCM-vállalatot. Ez egy központi vállalat, amely koordinálja a gyárak termeléseit, az országos kereskedelmi egységeinek tevékenységeit. A központ a hatékony irányításhoz egy jól felépített SAP alapú rendszert használ, mely rendszerben például a veszprémi gyárból is bármikor információhoz juthatnak, hogy adott termékből mekkora az előirányzott mennyiség a következő termelésben, vagy hogy az éppen aktuális szállítmányok hol tartanak, vagy hogy az egyes hűtőraktárak kapacitása hogyan áll. A veszprémi gyár kezdetben 8 saját depóval rendelkezett, amelyeket a központ utasítására kiszerveztek. Ezek területe túl nagynak bizonyult, így további kisebb koncessziós területekre osztották fel őket, így alakult ki az a 8-10 koncessziós terület, amely lefedi az országot. Koncessziós-szerződés keretében a helyi ellátók az Algida-kisautókkal osztják el a jégkrémeket. Ezen ellátók száma változhat az értékesítési mennyiségektől függően, ennek okán összevonásokra illeve szükség esetén további terület felosztásokra kerülhet sor. A karbantartási feladatokat egy éve teljes egészében kiszervezték.
A beszerzés központilag történik. A beszállítókkal szemben a legfontosabb elvárások a minőség, az ár, illetve a rugalmasság, vagyis a szállítások pontossága és a megbízhatósága. Minden alapanyag beszállítására a Központi beszerzés választ egy ún. főbeszállítót és egy alternatív beszállítót is. A központi beszerzés alapvetően úgy gondolkodik, hogy „össz-európának” mi a legjobb. Ami Európa egészének jó, az a magyar piacon nem mindig jó. Ezt mutatja az is, hogy a magyar beszállítók aránya – a helyi próbálkozás ellenére is – meglehetősen alacsony a veszprémi vállalatnál. A központ európai szinten több féle alapanyag, ezenkívül hatalmas mennyiségű csomagolóanyag beszerzését intézi. A veszprémi üzem esetében: vannak olyan alapanyagok, amelyek a legtöbb termék gyártásánál felhasználnak, így ezekre akár hetente 3 alkalommal is adnak le rendelést, míg a szezonálisan vagy kistételben gyártott termékek alapanyagait alkalomszerűen/szükség esetén rendelik meg.
Forrás: Unilever
A veszprémi telephelyen egy hűtőház található, amely a gyár termelési volumenéhez képest meglehetősen szűkös. Megfelelő méretű hűtőház hiányában a vállalat Győrben és Székesfehérváron bérel puffer-raktárakat, ahol az ÁNTSZ előírásoknak megfelelően 3 napig tárolják a késztermékeket. Ez idő alatt elkészülnek a szükséges bevizsgálások. A termékek vizsgálatát egyrészt a gyár saját maga végzi, de szükség van egy külső, független ellenőrzés lefolytatására is. Természetesen a cél, hogy az esetleges hibákat még maga a gyártó vegye észre.
Forrás:
„Köszönjük vállalati partnereinknek Szatóri László gyárigazgató Úrnak, Rajki Henrietta Hr. vezető Úrhölgynek, Molnár Csaba gyártás támogató mérnök Úrnak, Csalló Péter gyári ellátási lánc vezető Úrnak, Jakus Gyula logisztikus Úrnak hogy lehetőséget biztosítottak hallgatóink gyakorlati ismereteinek bővítésére.”
Pató Gáborné Dr. Szűcs Beáta
A Gazdaságtudományi Karon folyó kutató- és fejlesztőmunkához kapcsolódóan regionális innovációs pályázaton diák kategóriában első helyezést ért el Kovács Viktor. A díjjal az értékelő bizottság a Szervezési és Vezetési Tanszéken folyó kutató- és fejlesztőmunkát is elismerte. A kifejlesztett újszerű munkatanulmányozási rendszert több vállalatnál, közöttük – a kedvező tapasztalatok alapján – a Nassmagnet német anyacégénél is bevezették. Az eredményeket a Kar az oktatásban is hasznosítja.
A díjat Magyar Dániel, a regionális innovációs ügynökségeket hálózatba tömörítő RIÜNET soros elnöke és Égi Tamás, Székesfehérvár alpolgármestere adta át 2011.március 23.-án Kovács Viktornak. Helyezést ért el Német Anikó logisztikai menedzsment szakos hallgatónk, aki szintén a Szervezési és Vezetési Tanszéken végzi kutatómunkáját.
Eredményeikhez gratulálunk!
Forrás: Unilever
A logisztikai menedzsment mesterszakos hallgatók „Elosztási logisztika” keretében, szakmai tanulmányi kiránduláson vettek részt az Unilever Magyarország Kft. Jégkrémgyárában. Kertész Evelin, Knobloch Éva, Kovács Zsófia, Kovárczi Kristóf, Németh Miklós, Ohr Klaudia, Tóth Norbert élménybeszámolóját folytatásban közöljük.
2. rész – A vállalat
„160 millió alkalommal naponta valaki Unilever terméket választ: a család étkeztetésétől az otthon tisztán tartásáig márkáink jelen vannak a hétköznapokban.”
Az Unilever 1930-ben jött létre – a brit Lever Brothers és a holland Margarine-Unie összeolvadásakor – , mára világszerte több mint 400 márkával, mintegy 160 országban van jelen. Termékeivel igyekszik a fogyasztók mindennapi igényeit kielégíteni az étkezés, a higiénia és a szépségápolás területein. A vállalat küldetése, hogy termékei használatával az emberek jól érezzük magukat a bőrükben, szépnek lássák magukat és a környezetüket, és teljes életet éljenek.
A vállalat nagyságát mutatják a következő adatok is:
Forrás: Unilever
Az Unilever Magyarországon már a második világháborút megelőzően is jelen volt. Az Unilever Magyarország Kft. a Közép-Európa Régió cégcsoport része a csehországi, szlovákiai, szlovéniai, horvátországi és boszniai vállalatokkal együtt. A cég Budapestet választotta e régió központjának. Az Unilever Magyarországon három gyárral rendelkezik: a Nyírbátori Háztartás-vegyipari és Kozmetikai Gyárral, a Veszprémi Jégkrémgyárral és a Röszkei Élelmiszergyárral. A vállalat hazánkban 1000 munkavállalót foglalkoztat.
Forrás:
Folytatás következik…
A logisztikai menedzsment mesterszakos hallgatók „Elosztási logisztika” keretében, szakmai tanulmányi kiránduláson vettek részt az Unilever Magyarország Kft. Jégkrémgyárában. Kertész Evelin, Knobloch Éva, Kovács Zsófia, Kovárczi Kristóf, Németh Miklós, Ohr Klaudia, Tóth Norbert élménybeszámolóját folytatásban közöljük.
I. rész – Bevezető
Veszprém, szél, fagy, és a csapat még mindig kitart. 🙂
A Szervezési és Vezetési Tanszék mesterszakos hallgatóiként 2010. február 23-án az Elosztási logisztika kurzus keretében üzemlátogatást tettünk a veszprémi ALGIDA-nál.
Az időjárás viszontagságai ellenére a csapat teljes létszámmal a kora reggeli órákban már gyülekezett az üzem bejáratánál. Lelkesedésünk nem hagyott el minket és a mosolyunk sem fagyott az arcunkra, így jó hangulatban és érdeklődve indultunk befelé. Kedves fogadtatásban részesültünk. Fogadóink, előadóink között volt a logisztikai -, a műszaki – és a raktározási vezető, akiket kérdéseink sorával vártunk. A gyár bemutatása és az üzemlátogatás során felmerült kérdéseinket is szívesen fogadták, és ezekre készségesen válaszoltak.
Az üzem egyes területein eltérő a hőmérséklet: a rakodótérben 0-5° ill. 0-15°, a gyártósornál 0-15°, a hűtőházban pedig -25° van. Ehhez képest a kinti időjárás már egészen melegnek tűnt. 🙂 Természetesen az itt dolgozóknak megfelelő védőruházatot és pihenőidőt biztosítanak. Így például a -25°-os hűtőházban targoncázók óránként 10 perc pihenőt kapnak, ez éppen ott jártunkkor járt le.
Folytatás következik…
Sokat hallhattunk és véleményünk szerint fogunk is hallani az örökös harcról, amely a számítógép megjelenése óta foglalkoztatja az emberiséget. Sok éves kutatást követően az IBM kutató csapata megalkotta WATSON-t. Félreértések elkerülése végett nem emberről, hanem természetesen egy szuperszámítógépről van szó, amelyet egy 26 éve működő Jeopardy nevű játékban vetették olyan tesztelés alá, amely legyőzhetetlenségét hivatott alátámasztani. Sok fordulón keresztül, több esti műsoron keresztül próbálták meg maguk mögé utasítani a játékosok Watson-t. Hol az ember, hol pedig a gép győzedelmeskedett a fordulok során. Viszont 2011. március 02-án olvashattuk a hírt az Index oldalán, hogy bizony Watson nem legyőzhetetlen, hiszen egy politikus, azaz Rush Holt (New Jersey) legyőzte.
Forrás: http://zealnous.com/blog/wp-content/uploads/2011/02/ibm-watson-jeopardy.png
Véleményünk szerint ezzel nem zárult le az örökös harc. Várjuk a folytatást.
Az olvasott cikkeket a Kvantitatív Módszerek Tanszék oldaláról érhetők el az „Érdekességek a világunkból” menüpont alatt. Kikapcsolódásnak találtunk egy online játékot is, amelyen tesztelhetitek magatokat, hogy képesek vagytok-e megverni egy gépet kő- papír-ollóban! :):D
Jó szórakozást kívánunk!
Forrás: Giorgos Michalogiorgakis
Nem csak Turizmus és vendéglátás szakosoknak! 🙂
Az ANTOR (Association of National Tourism Organisation Representatives) a Magyarországon működő nemzeti turisztikai képviseletek szövetségének öt tagországa (Ciprus, Franciaország, Horvátország, Málta és Szlovákia) és 2010 év Kulturális Fővárosa Pécs rövid bemutatkozó előadással kedveskedik az érdeklőknek.
A 15-15 perces prezentációkat követően a kvízjáték helyes megfejtői között ajándékcsomagokat sorsolunk ki!
Időpont: 2011. április 08. 09:00-10:30
Helyszín: Pannon Egyetem, „A” épület A1 előadó
A rövid előadások sok segítséget nyújtanak majd a kérdések megválaszolásához! A nyereményeket a helyszínen lehet átvenni.
Gyere el Te is és szólj a lakótársaidnak is!
2011. február 23-án a logisztikai menedzsment mesterszakos hallgatók, szakmai tanulmányi kiránduláson vettek részt az Unilever veszprémi üzemében.
A Magyarországon forgalmazott Algida jégkrémek több mint háromnegyede az Unilever veszprémi Jégkrémgyárában készül. Innen kerül az üzletek polcaira például a Magnum, a Cornetto, a Vienetta és a Carte d’Or is.
Nemcsak a magyar piacra, hanem az Európai Unió területére, így Európa más országai számára is gyártanak itt jégkrémet. A hűsítő finomságok, olyan egyszerű és természetes összetevőkből állnak, mint a csokoládé, a tejszín, a túró a gyümölcsök és a tej.
A szakmai tanulmányi látogatás során a hallgatók tájékoztatást kaptak a jégkrémgyár történetéről, a termelő üzem működéséről, – a gyártási folyamatokról, technológiákról, – raktározásról és a be,- és kiszállítás folyamatairól.
Köszönjük vállalati partnereinknek Szatóri László gyárigazgató Úrnak, Rajki Henrietta Hr. vezető Úrhölgynek, Molnár Csaba gyártás támogató mérnök Úrnak, Csalló Péter gyári ellátási lánc vezető Úrnak, Jakus Gyula logisztikus Úrnak hogy lehetőséget biztosítottak hallgatóink gyakorlati ismereteinek bővítésére.
