EIT Food Solutions Reuse2Recreate – online verseny

Egyetemi diák csapatok jelentkezését várják az EIT Food Solutions Reuse2Recreate programjába!

– Dübörög bennetek a versenyszellem? Érdekel az innováció?
– Szívesen megmérettetnétek magatokat élelmiszeripari kihívásokban nemzetközi szinten?

2022-ben új kihívás elé állítják a csapatokat:
A feladat sütőipari és/vagy gyümölcsfeldolgozási melléktermékek felhasználásával új termékkoncepciók és azok üzleti tervének kidolgozása*.

A Reuse2Recreate program 3-6 fős egyetemi diákcsapatok (B.Sc; M.Sc, PhD) jelentkezését várja. A kihívás sikeres teljesítésében előny jelenthet, ha a csapattagok több szakterületről érkeznek. A résztvevő csapatok 2022 márciusa és novembere között dolgozhatnak az ötleteiken. A termékkoncepciók kidolgozásában a projektben résztvevő ipari partnerek támogatást nyújtanak a csapatok számára. Emellett a magyar csapatokat a Campden BRI Magyarország mentorálja a teljes verseny idején. A végső termékkoncepciókat és üzleti terveket egy nemzetközi zsűri értékeli majd 2022 novemberében.

Ha zsűri van, akkor díj is van! A díjak értékét később jelentik be.

Miért csatlakozzatok?
– Remek alkalom a kapcsolatépítésre.
– Tovább erősíthetitek tudásotokat a termékfejlesztés területén.
– Folyamatos mentorálás a programban résztvevő ipari partnerek által.
– A program után az EIT Food Hub-on keresztül további támogatásokra lehet pályázni az ötletet piaci bevezetésére.

A program hivatalos nyelve az angol. A verseny online kerül megrendezésre.

A csapatok jelentkezését 2022. február 22-ig várják az alábbi e-mail címen: Kertész Zsófia, z.kertesz@campdenkht.com

Ösztönzésképpen: 2021-ban első és második helyen végzett a Szegedi Tudományegyetem Mérnöki Kar két csapata az EIT Food Solutions DIG-IT 7 hónapos programjában. A DIG-IT célja volt, hogy a csapatok egy valós élelmiszeripari problémát oldjanak meg a digitalizáció
nyújtotta lehetőségekkel. A 2021-es sikerekről itt olvashattok. >>>

Nagyvárosi állatok és az újrahasznosítás

A felhalmozódott szemétmennyiség és egyre nagyobb kihívást jelentő hulladékkezelés kérdése nem csak minket embereket érint, hanem az állatvilágot is. A természetben és a városokban élő állatok mind alkalmazkodnak a környezetükhöz, hiszen szűkebb helyen élnek, esetenként az életmódjukon is változtatnak és sok esetben kreatívabbnak kell lenniük vadonélő társaikhoz képest.

Megfigyelték, hogy a madarak fészket építenek például az eldobált műanyag villákból, karszalagokból és egyéb hulladékokból, de ami igazán érdekes, hogy kiválogatják színek szerint, hogy ezzel is felhívják magukra a figyelmet és sikeresebbek legyenek a párválasztásban. Egy piros műanyag szívecske nem csak a hölgyek szívét, de a madarakét is megolvasztja.

Egyes rovar fajok (méhek, hangyák), pl. a méhek is felhasználják a műanyagot a kasok építéséhez. Az eldobált ételmaradékról nem is beszélve – el sem tudjuk képzelni, hány városi állatnak biztosítják az életben maradást.

Rendkívül rugalmasnak és találékonynak kell lenniük, például nappal megbújnak és éjszaka aktívabbá válnak, hiszen kevesebb ember, kevesebb autó közlekedik akkor, ezáltal biztonságosabb így az élet számukra. Egy biztos, a városokra is a természet részeként kell tekintenünk, hiszen az állatok sem tesznek különbséget, így is – úgy is aktív részesei a körforgásnak.

Ha további érdekességeket olvasnál a témában, ajánljuk figyelmedbe az alábbi cikkeket:

– https://sokszinuvidek.24.hu/mozaik/2019/06/23/mehek-muanyag-ujrahasznositas/
– https://www.nationalgeographic.com/animals/article/160418-animals-urban-cities-wildlife-science-coyotes
– https://nlc.hu/utazas/cikk/madarfeszek-szokatlan-helyen-fotok/
– https://planetbudapest.hu/

További érdekességek, cikkek körforgásos gazdasághoz kapcsolódóan. Kattints! >>>

További információ a 2019-1.3.1-KK-2019-00015 számú „Körforgásos gazdasági alapokon nyugvó fenntartható kompetencia központ létrehozása a Pannon Egyetemen” c. projektről. >>>

75.000 fából vasárnapi New York Times?

Egyre ritkábban szerezzük be a híreket a nyomtatott sajtóból, noha még mindig jelen van (bár éppen te is egy online cikket olvasol :). A Dél Indiana Egyetem becslései szerint, ha csak egy széria vasárnapi New York Times lapot hasznosítanánk újra, már azzal 75.000 fát menthetnénk meg. Ha pedig nem nyomtatnánk több újságot és magazint, évi 250.000.000 fát.

Az elmúlt 12 ezer évben megfeleztük a fák számát a bolygón, és ez a szám folyamatosan csökken, a Nature szakértői szerint évente 15 milliárddal.

A papír újrahasznosításában még van hova fejlődnünk, pedig nagyban óvhatjuk vele a környezetünket:

1 tonna újrahasznosított papírral megóvhatunk körülbelül:
– 17 fát
– 270 liter kőolajat
– 26.000 liter vizet
– 3.5 köbméter hulladéklerakó területet
– 4.000 kilowatt energiát

Ráadásul 1 tonna papír elégetése 750 kg CO2 kibocsátásával járna, ha újrahasznosítás helyett a hulladékégetőbe kerülne.

Ha érdekel a téma, további érdekességeket az alábbi cikkekben olvashatsz:
– https://hvg.hu/instant_tudomany/20150918_Tudja_hany_fa_van_a_Foldon_Most_kiderult
– http://fna.hu/hir/ujrapapirnap
– https://www.nature.com/articles/525170
– https://www.usi.edu/recycle/paper-recycling-facts/

További érdekességek, cikkek körforgásos gazdasághoz kapcsolódóan. Kattints! >>>

További információ a 2019-1.3.1-KK-2019-00015 számú „Körforgásos gazdasági alapokon nyugvó fenntartható kompetencia központ létrehozása a Pannon Egyetemen” c. projektről. >>>

Megunt játékok keresik új gazdájukat

Tudtátok, hogy a játékok közel 80%-a kukában végzi a Medium felmérése szerint? Legtöbbször nem azért, mert tönkrementek vagy sérültek, hanem mert a gyerkőc már kinőtte vagy megunta. Sőt, a Brit Heart Foundation adatai alapján egy gyereknek egyszerre átlagosan négy olyan játéka van, amivel sosem játszott.

A játékok 90%-a sajnos műanyagot tartalmaz, ami nagy terhet ró a környezetünkre (Greenmatters). Ez ellen a legtöbbet mi, fogyasztók tehetünk!

A fenntarthatóbb anyagokból készült, vagy másodkézből származó játékok vásárlása mellett a legjobb, ha új gazdát keresünk a már megunt játékoknak! Ha pedig nincsen az ismerősi körben kisgyerek, akkor könnyedén el is adományozhatjuk őket, erre nincs is szebb időszak, mint az ünnepek közeledte!

Az országban több, mint 200 ponton adhattok le cipősdoboz adományokat, ezzel hatalmas örömet szerezve valahol egy kisgyereknek, az meg már csak hab a tortán, hogy ezzel a fenntarthatósághoz is hozzájárulhatunk!

Ha szeretnél további infókat a programról: http://ciposdoboz.hu/gyik

Ha érdekel a játékok környezetre gyakorolt hatása:
– https://medium.com/circulatenews/creating-a-circular-economy-for-toys-9c11dc6a6676
– https://www.greenmatters.com/p/environmental-impact-plastic-toys
– https://www.bbc.com/news/science-environment-47868871

Képzeld, 2021 decemberében a Központi Kollégium lakói is csatlakoztak a Cipősdoboz Akcióhoz! Ha Te is csatlakoznál, keresd a központis seniorokat a részletekért!

További érdekességek, cikkek körforgásos gazdasághoz kapcsolódóan. Kattints! >>>

További információ a 2019-1.3.1-KK-2019-00015 számú „Körforgásos gazdasági alapokon nyugvó fenntartható kompetencia központ létrehozása a Pannon Egyetemen” c. projektről. >>>

Hulladékmentes karácsony | GreenLike #01

Elindult a Pannon Egyetem Gazdaságtudományi Karának GreenLike Spotify csatornája, melynek célja a fenntarthatóság, környezettudatosság és körforgásos gazdaság irányába mutató szemléletformálás.

Első podcastunkban egy rendkívül aktuális témával foglalkozunk, ami nem más, mint a hulladékmentes karácsony.

Vendégünk Laczkó Boglárka, természetgyógyász-fitoterapeuta, a veszprémi csomagolásmentes bolt, a Feltöltő Pont vezetője, aki megosztja velünk tippjeit, javaslatait, azzal kapcsolatban, hogyan készülhetünk környezettudatosabban a karácsonyra.

Igazi vagy műfenyő? Melyik karácsonyfa a környezettudatosabb? Hogyan dekoráljuk a lakást, hogyan díszítsük a karácsonyfát a környezettudatosság jegyében? Milyen ajándékokat válasszunk, ha környezettudatosak szeretnénk lenni? Hogyan csomagoljuk be az ajándékokat? Hogyan állítsuk össze a karácsonyi menüt? Ezekre és ehhez hasonló kérdésekre keressük a választ a podcastban, melyben Laczkó Boglárkával Vámosi Réka beszélget.

A GreenLike podcastok a 2019-1.3.1-KK-2019-00015 azonosító számú, „Körforgásos gazdasági alapokon nyugvó fenntartható kompetencia központ létrehozása a Pannon Egyetemen” című Pályázati Projekt keretében valósulnak meg.

Karácsonyfadísz csere-bere

A körforgásos gazdaság egyik alapelve, hogy az erőforrásainkat a lehető legértékesebb módon kell felhasználnunk. (Például, az üres befőttes üveget sokkal jobb, ha konyhai tárolónak használjuk fel, mintha a szelektívbe dobnánk.)

Ezen a héten, 2021. november 25-27. között a Pannon Egyetemen gyakorlatban is kipróbálhatjuk az elméletet! A Zöld Feszten számos programon kepézhetitek magatokat, kaphattok tippeket a témában.

Idén a már megunt karácsonyfadíszeknek sem kell otthon a dobozban szomorkodniuk: hozzátok el szombaton 09:00-14:00 között a megunt díszeket a Zöld Fesztre (E épület – Kamaraterem), és cseréljétek le valami újra, ami idén a fátok éke lehet! Ezzel megint tehettek valami jót a környezetért, és örömet is szerezhettek másoknak!

Nézzétek meg a Zöld feszt programjait:
https://www.gtk.uni-pannon.hu/zoldfeszt/
https://www.facebook.com/events/281760767208903/
https://www.facebook.com/events/848193925866027

További érdekességek, cikkek körforgásos gazdasághoz kapcsolódóan. Kattints! >>>

További információ a 2019-1.3.1-KK-2019-00015 számú „Körforgásos gazdasági alapokon nyugvó fenntartható kompetencia központ létrehozása a Pannon Egyetemen” c. projektről. >>>

Fenntarthatóság a vendéglátóhelyeken | GreenLike #18

GreenLike video-podcastsorozatunk legújabb részében a vendéglátóhelyek és a fenntarthatóság kapcsolatát vizsgáljuk.

Vendégeink:
– Varga Judit, a Felelős Gasztrohős Alapítvány képviseletében
– Csapody Balázs, a balatonszemesi Kistücsök Étterem tulajdonosa, továbbá a Pannon Gasztronómia Akadémia elnöke és a magyar Bocuse d’Or Akadémia tagja
– Mészáros Zoltán, aki többek között a veszprémi Oliva Hotel és Étterem tulajdonosa, a VeszprémFest és a Rozé, Rizling és Jazz Napok ötletgazdája, főszervezője.

GreenLike – Verseny középiskolásoknak a körforgásos gazdaság jegyében

✔️ Tudtad, hogy lehet kávéból nyomdafestéket készíteni?

✔️ Mennyi olyan ruhád van otthon, amit nem is hordasz? Érdekel, hogyan változtathatnál ezen?

✔️ Tudtad, hogy Amszterdam 2050-re 100%-ban átáll a körforgásos gazdálkodásra?

Fenntarthatóság, újrahasznosítás, szelektív hulladékgyűjtés, megújuló energiahordozók, ökológiai lábnyom, körforgásos gazdaság… Manapság egyre „divatosabb” fogalmak. Ugye, Neked is ismerősek?

Ha érdekel a környezet, a társadalom és lakóhelyed jövője, akkor jelentkezz GreenLike versenyünkre, amelyen betekintést nyerhetsz a körforgásos gazdaság témakörébe!

Ki jelentkezhet a GreenLike versenyre?

A versenyre bármely középiskola diákjai jelentkezhetnek 3-4 fős csapatban.

A kétfordulós GreenLike verseny felépítése:

1. ONLINE forduló: 2021. október 20., 16:00-18:00 – Az online fordulón a versenyző csapatok körforgásos gazdasággal kapcsolatos feladatokat oldanak meg. A 10 legtöbb pontot elérő csapat továbbjut a Veszprémben megrendezésre kerülő helyszíni fordulóra.

2. HELYSZÍNI forduló: 2021. november 12., 9:00-15:00 – Az online fordulóról továbbjutó 10 csapat egy játékos, interaktív döntőn méri össze tudását Veszprémben, a Pannon Egyetemen. A feladatok a körforgásos gazdasághoz kapcsolódnak majd. Amennyiben az aktuális járványhelyzet úgy kívánja, a döntőt online rendezzük meg.

Jelentkezési határidő: 2021. október 17. 23:59

Hogyan lehet jelentkezni?

A csapatok jelentkezését a kommunikacio@gtk.uni-pannon.hu e-mail címen várjuk. A jelentkezéshez a következő adatokat kérjük megadni: iskola, csapatnév, csapattagok neve, csapatkapitány neve, e-mail címe és telefonszáma.

Díjazás: A csapatok értékes ajándékutalványt és ajándékcsomagot nyernek.

Kérdésed merült fel?

Írj a kommunikacio@gtk.uni-pannon.hu e-mail címre és megválaszoljuk!

A versenyfelhívás letölthető itt. >>>

*A körforgásos gazdaságról bővebb információt itt találsz.

A verseny a 2019-1.3.1-KK-2019-00015 azonosító számú, „Körforgásos gazdasági alapokon nyugvó fenntartható kompetencia központ létrehozása a Pannon Egyetemen” című Pályázati Projekt keretében valósul meg.

A Hét kenyér Ökovendégház | GreenLike #17

A Turizmus Világnapja alkalmából a Hét kenyér Ökovendégház tulajdonosaival, Kazinczy Gyöngyvérrel és Bodor Istvánnal beszélgettünk a fenntartható turizmus jegyében.

A Hét kenyér Ökovendégház igazi mintapéldája annak, hogy a körforgásos gazdaság elemei hogyan jelennek meg a turizmusban a Balatonnál.

Ez a podcast azért is kedves a szívünknek, mert különleges kis vendégeink is voltak, hiszen Gyöngyvér és István gyermekei Annabell és Benjámin is részt vettek a felvételen. Fogadjátok őket sok szeretettel!

Bérelni vagy birtokolni?

Az Ellen MacArthur Alapítvány kutatása szerint a háztartásunkban lévő tárgyak 80%-át havonta egyszer vagy ennél is ritkábban használjuk. A körforgásos gazdálkodás egyik nagy kihívása, hogy a használati cikkek általánosságban nincsenek rendeltetésük szerint kihasználva, és sokszor válnak ”egyszer használatossá”, majd kerülnek a szeméttelepekre. A statisztikák szerint például egy ruhadarabot átlagosan 7 alkalommal viselünk, mielőtt a szemétbe kerülne.

Szerencsére kialakulóban vannak az ellentrendek is, ha belegondolunk, hogy már nem csak autót, rollert vagy lakást lehet bérelni, hanem sok helyen porszívót, fűnyírót, vagy akár paradicsom passzírozót is (ha érdekel a téma, a sharing economy keresőszót ajánljuk). A napi használatban lévő cikkekről alkotott felfogás is átalakulóban van, jó példa erre a Vigga vagy a Baby’s away, ahol kismama és babaruhákat lehet bérelni, vagy a Stara, ahol a bútorok kézről kézre járnak.

Ha érdekel a téma, itt találsz több információt:

– https://www.ellenmacarthurfoundation.org/assets/downloads/4_Products_Accessing_Mar19.pdf
– https://www.businessbecause.com/news/insights/6736/what-is-the-sharing-economy

(Photo by Pop & Zebra on Unsplash)

További érdekességek, cikkek körforgásos gazdasághoz kapcsolódóan. Kattints! >>>

További információ a 2019-1.3.1-KK-2019-00015 számú „Körforgásos gazdasági alapokon nyugvó fenntartható kompetencia központ létrehozása a Pannon Egyetemen” c. projektről. >>>

EIT Food Solutions Reuse2Recreate – online verseny

Nagyvárosi állatok és az újrahasznosítás

További érdekességek, cikkek körforgásos gazdasághoz kapcsolódóan. Kattints! >>>

75.000 fából vasárnapi New York Times?

További érdekességek, cikkek körforgásos gazdasághoz kapcsolódóan. Kattints! >>>

Megunt játékok keresik új gazdájukat

További érdekességek, cikkek körforgásos gazdasághoz kapcsolódóan. Kattints! >>>

Hulladékmentes karácsony | GreenLike #01

Karácsonyfadísz csere-bere

További érdekességek, cikkek körforgásos gazdasághoz kapcsolódóan. Kattints! >>>

Fenntarthatóság a vendéglátóhelyeken | GreenLike #18

GreenLike – Verseny középiskolásoknak a körforgásos gazdaság jegyében